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第245章 食材的解释

应该猜到, 以器灵的性子不可能不在食材上有所限制,只是这次不是限制自己,而是限制了别人,别人使用的食材他怎么控制,只要给了器灵制定规则的权利,肯定会变的麻烦很多。

还有一点,这次限定是民间传统名吃,这类大部分都是小吃,既然是小吃,一般来说食材都很简单,选择也不会那么麻烦,现在主食材被限制为次等,辅料和配料最差也要低等,这样的美食,找起来就不容易了。

不过要比最有名的同类小吃还要好,食材上绝对不能马虎,这个限制有没有,影响也不是特别的大。

就说眼前这个店,面积还不大十平,桌子不多,利润本来就薄,要是再选用昂贵的食材,这一碗拌面扁食哪还能卖得出去。

不管怎么说,这次等于是他白浪费了两个多小时跑到泽丘县这里,毫无收获。

没有收获,只吃了一口的扁食,古争也不想在吃了。

说实在话,他家的扁食味道其实不错,和别人做的不同,他们在里面加了一些别人没有的配料,做出的味道更清新,没有油腻感,但也只是如此,食材等级在那放着,这样的食材除非逆天的厨艺,否则很难做出让人惊叹的食物来,充其量也就是算个优秀。

只是优秀,并不是顶级,加上食材不符合考验的要求,这个食物无法帮助古争完成这次的考验。

古争放下筷子,摇了摇头,遗憾的看了眼桌子上的碗,起身准备离开。

他的动作,早就引起了旁边吃饭人的注意。

这里的人都是这家店的常客,也深知这家小吃店的味道,他们在这里吃了这么久,还真没见过一个食客夹了两筷子,只吃半口就走的人,古争那快扁食只吃了一点点。

很多人,甚至都停止了吃饭,而是望向古争。

别说他们,就是负责做饭的厨师兼老板,也因外面的异常而注意到古争,显得十分意外。

他对自己的水平十分有自信,这拌面扁食可是他专门在沙县学来的厨技,他又自己钻研了很久,进行了改良,自信是要比最正宗的沙县小吃拌面扁食还有美味,没道理会有食客连一块都吃不下去。

他见古争要走,不得不停止了继续做饭,而是赶紧走出来,拦在古争前面,抓着围裙擦了擦说,这才小心翼翼的问道:“这位客人,您对我们店的小吃有什么不满的地方吗?”

古争摇了摇头,这拌面扁食的确如深海狂鲨所点评的那样,应该属于不可多得的美食,但奈何食材太差,不符合他的要求罢了。

但这一点,他也没法和这个老板说,只得含煳回答道:”我没有什么不满的。”

“那您怎么只吃了半口就走?”

古争本来就不是那种很会做样子的人,明眼人都能看出来他是在敷衍,老板有些不高兴了。

“说实话,您做的拌面扁食,色香俱全,但选用的食材实在是不行,影响了味感。”

古争见这老板有些刨根问底,只得实话实说。

“食材不行?”

老板听见古争这话,脸上先是露出愕然的神情,跟着紧皱眉头,跨下了脸。

最开始的时候,他还真以为是自己太忙,以至于某个环节出了问题,把这碗拌面扁食做差了味道,可真没想到,半天这位客人吃不下去的原因,竟然是食材。

他打从沙县学习厨艺归来之后,就开了这家小店,也有五六年之久,采购食材的店面也都没

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