第 1035 章 金枪鱼、鱼子酱和小蛋糕

各地的国宴风味之外，还有一些配菜，不经意地就让某些外宾吃惊得大声嚷嚷了起来——就比如说，宴席上作为佐酒的小菜而供应的鱼子酱，就让洋番们大惊失色，包括罗刹国的使臣迪米特里，也大喊起来，“这东西非常珍贵，价格甚至超过等重的黄金！”

但是，这种超过黄金的小食，在国宴上，可是不限量地大量供应那——没有人能评价它的滋味有多上等，因为所有人从前都没有品尝它的荣幸，这东西就算在国王的餐桌上也非常少见，说实话，也就是出席国宴的欧罗巴洋番，身份都比较高贵，如果是一般的平民百姓，哪怕是阅读了菜单，也不会有什么反应的，他们根本就不知道这是什么。

“嗯……”

一听说这东西这么珍贵，而且还不限量，也不知道是有意还是无意，各桌消耗鱼子酱的速度都加快了，在小饼干上，搭配着一小块鲜奶油，黑褐色的鱼子，被连续不断地送入口中，大家都满面虔诚，发出似是而非的感慨声，仿佛都品尝到了这东西的妙处，至于真实的感想，是否能够吃惯那股子腥气……那就不好说了。最重要的，不是它的珍稀吗？大家都能有所感觉，这东西绝对是天界的货色，又有谁不想借机多领用一些仙界的妙点呢？多沾一些福气不也是好的吗？！

哪怕是心事重重的买地大吏目，听到洋番那里传来的消息，知道这东西有多昂贵了之后，也不由得增加了品尝的频率，一边走神，一边细品，两不耽误，对她们来说，从前能够时常吃到六姐仙库下赐的好日子，早就结束了，现在偶尔开会的时候，能得到六姐抓的一把糖果，都要稀罕个半天呢！

“你说什么？这个是——金枪鱼？”

不得不说，欧罗巴人如今的确是混得相当不错的，华夏下来，就属他们了，起码这些人算是吃过见过的，不像是其余乡巴佬，根本都不知道自己吃的东西有多珍贵——就说又一道小菜，‘橄榄油浸金枪鱼’吧，也是洋番偶然仔细钻研菜单之后，惊呼着嚷出来的：“金枪鱼！这是珍贵又滋补的海鱼！比任何海鱼都要难得！”

这个东西，比鱼子酱相对要普遍一些，至少很多洋番使臣是吃过的，他们认为买地的金枪鱼罐头，质量非常上乘，不过，在其余海物上，他们就比较逊色了，有一道冷吃螃蟹腿，蟹脚其大无比，几乎让很多人怀疑这是蟹妖法体，这一次，是东瀛使团中，来自松前蕃的使臣辨别了出来，“这不是虾夷岛北面特产的一种雪蟹吗！当然也非常的珍贵，虾夷人把它的壳晒干后，贩卖给商人来做装饰……啊，但这蟹脚要比那个更长一些，滋味……滋味就不清楚了，这东西很难保存，而且在海域中也比较少见。一般只有靠海地区的财主能吃到它，如果超过一天没有卖掉，那渔民就会自己煮来吃。”

的确，蟹的保鲜似乎比鱼还要更棘手，这是靠海地区普遍的常识——有件事情，说来可笑，那就是很多生活在沿海的南洋国主，也没有吃过什么鲜活海鲜，他们普遍经常吃的是河鱼，总有一股挥不去的土腥味，需要放大量的香料来遮掩，对于海鲜，更倾向于将它制成鱼干和鱼酱，作为配菜使用。

理由是特别显然的：比起有水就能活的淡水鱼，在南洋的天气下，海鱼落网离水之后，腐败的速度很快，如果不做任何处理，最多维持到靠港而不明显腐坏，但从港口到城里还需要半天的时间，这种很容易吃坏肚子的食材，不可能出现在贵族的食谱里。渔民捕鱼之后，一般也都会立刻腌渍、晒干，一般不会贩卖鲜鱼，拿回家自己吃倒是可以的，卖给达官

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