第九十二节 破天荒头一遭

最早留意到申元邛的是观鹤楼的掌柜邓元祥。

他出身微寒，从跑堂的伙计做起，一步一个脚印，花了整整二十年才得到东家的认可，力排众议，提携他成为观鹤楼的掌柜。邓元祥又迎来送往整整三十年，见微知著，手腕高明，眼光尤其老辣，从来没看走过眼。他最为得意的经历是招待微服私访的大皇子，不动声色，又细致入微，从此得到达官显贵的青睐，尾大不掉，连东家都动不了他。

邓元祥并没有得意忘形，他娶了一妻一妾，多年来没有子嗣，也不打算收螟蛉之子继承香火。他亲口跟东家说，这些年身子骨不行了，请东家及早物色人选，跟着他做几年，等接手了观鹤楼，他准备告老还乡，颐养天年。东家听了很欣慰，觉得观鹤楼能有今天，邓掌柜功不可没，既然他如此知进退，做东家的也不会亏待了他，至于谁来接手观鹤楼，他早有打算，等过了年关，他最小的儿子会到观鹤楼端茶拜师，跟着邓掌柜好好学几年。

就在离年关还有三四个月的当儿，申元邛回到建南，故地重游，登上了观鹤楼，点了几道菜，一壶酒，神情淡淡的，拒人于千里之外。

观鹤楼乃是建南数一数二的大酒楼，价格高昂，非大富大贵之家负担不起，像申元邛这等孤身客凤毛麟角，难得一见。邓元祥第一眼就觉得此人身上有一种难以言喻的味道，低头琢磨，隐隐觉得有些面善，搜肠刮肚寻思了一回，记起他是珠宝商申无疆的独子，曾与一干官宦子弟往来，穿针引线，做些小买卖。

多年未见，若非邓元祥记性好，过目不忘，哪里还想得起这等小人物。听说申无疆缠绵病榻，客死他乡，不知此子有了怎样的机遇，竟脱胎换骨，判若两人，他暗地里叮嘱伙计小心招呼，酒菜杯碟都用最好的，切勿怠慢了客人。

无移时工夫，伙计麻利地奉上酒菜，一盘蒸鹿尾，一盘虾米煨萝卜，一碗四肺汤，后厨大师傅亲自操刀，原是为谢司空宴请同仁准备的，临时挪用一二。申元邛神情自若，望着街景自酌自饮，酒是上好的罗浮春，入口清冽甘美，终究只是凡品，未可与仙酒相提并论。想起百花酿，就想起落花岛，想起碧霞子，申元邛微微叹息，光阴如流水，往事不可追，大夏的繁华恰如烈火烹油，不知什么时候就会重蹈罗刹国的覆辙，顷刻间化为乌有。

申元邛酒量甚大，不紧不慢喝掉两壶酒，菜已所剩无几，正打算再点几道，邓元祥命伙计奉上大师傅的新菜的“一品锅”，笑容可掬，自称是观鹤楼的掌柜，请客人品鉴一二。申元邛自然认得这位观鹤楼的老掌柜，见他如此殷勤，微微颔首，笑纳了他的一番好意。

民间逢年过节煮一锅大杂烩，热腾腾全家围坐，老少一齐享用，为讨口彩，名之“一品富贵锅”。汤底用鸡鸭汤，蛋饺曰“金元宝”，鸽蛋曰“银圆宝”，蹄髈曰“一团和气”，鸭翅曰“鹏程万里”，冬笋曰“节节高升”，粉丝曰“福寿绵长”，鸡头鸡尾曰“有始有终”，火腿脚爪曰“平步青云”。观鹤楼原本没有“一品锅”，谢司空出身微寒，怀念旧时情结，特地关照了邓掌柜，后厨才勉为其难添了这道菜。

观鹤楼的“一品锅”，自然不能用蹄髈鸭翅、冬笋粉丝之类寻常货色，这一锅汤是汤，菜是菜，有鸡鸭、豚蹄、火腿、鱼翅、海参，清清爽爽，整整齐齐，看着就令人食指大动。邓元祥亲手为客人盛了一小碗汤，夹了几筷子菜，双手奉上，又命伙计取一壶“三勒浆”来，与客人对酌几杯，聊解寒气。

邓元祥鉴貌辨色，谈笑风生，先

仙都最新章节第一百九十二节 坐拥宝山无所取免费阅读

手机免费阅读地址：第九十二节 破天荒头一遭

仙都首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com

网友热搜关键词：年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 万人迷、 九零、 重生、 种田、 清穿、 香江、 咸鱼、 吃瓜、 美食、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 心声、 红楼、 无限、 明星、 古代、 美人、 岁岁平安、 白月光