第1178章：中药现状

这里超过90%的药材都经过硫磺熏制，有的只有轻微的硫磺味，但是有的味道就非常重了。

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至于为什么要熏制，一个原因是为了消毒灭菌，这样可以更好的增加储存的时间，还有一个原因就是硫磺熏制过后会让药材“美白”，让成色看起来好看一些。

像西北地区盛产的黄芪和党参，现在市面上大部分都是经过这种方法，而且还是过量的熏制，除了上述两个原因之外，还可以让一部分药材增加水分，让药材的重量增加。

像党参经过熏制后，可以让药材的含水量增加30%，而当归经过熏制后，可以让含水量增加70%多。

也不是说硫磺熏制的不好，这种方法自古以来就有，毕竟药材是纯天然的，里面含有细菌和病毒，轻微的熏制还是好处大于坏处想，但是现在的药材种植户，一味的追求利益，往往都是大量的使用硫磺熏制。

除了硫磺熏制，作假的也非常多，像最常见的茯苓，大多数都是蒸过的，因为蒸过以后切块的时候非常好切，再一个就是成色会显得很白，让人看上去第一感觉会非常好。

更有甚者直接就是用得假货，比如假茯苓就是用淀粉和茯苓粉混合起来切块；还有藏红花往里面掺铁红和红糖水的；冬春夏草往里面加铅丝和泥土，因为冬春夏草是菌类，重量非常轻，而加入那些东西，可以增加它的重量；或者用我术块茎刀刻后加入黄泥和明胶，混合打磨后冒充三七；用鸡蛋明胶等加工至菜花形状就和紫河车极为相似；白芍的根茎用红薯染色处理后就可以冒充何首乌；用苏子代替菟丝子售卖；用水半夏冒充半夏卖给消费者……

这样的例子举不胜数，一路看过来王默看的是头皮发麻，这么明目张胆的行为就这样**裸的放在这么大的交易市场进行，而每个来这里进货的都是各个地方需求量很大的中医院和各大药店，毕竟很多大的单位，也不可能派出来采购的人都是内行，而且就算是内行，也许人家要的就不是正品也说不定。

当然了也不能说没有真的，真的还是占大多数，假货在这个市场中比重不大，而且往往是一家店里只有几种是假的，不过就是真的也不是经过很好的处理，看上去也只是品相好看，但是实际效果就不用说了。

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