第783章 刀削面
毕竟我能拿出来的也只有这些了。”
“根柱哥，我其实不太想走，在这里我又没什么亲人，在你们收留我的那天，我已经把你和嫂子还有小富贵当做我的家人来看待了。”说着陈年看向了桌子上的那些银锭子，“还有这些银子……”
高根柱猜到了陈年想说什么，连忙把这些银子一股脑的推到陈年那边：“这些银子就是你的，和我们没有半点关系。”
“行吧。”陈年点了点头，他倒也没有非要把这些银子送给高根柱一家，毕竟自己先救下小富贵，然后又帮着小福贵能顺利读上书就已经够了。
“那根柱哥我先出去一趟，把这些银子存进票号里，不然放在家里难免有人惦记。”
“好，要不我和你一起去？这么多钱带在身上……”
“那就麻烦根柱哥了。”
随后高根柱便护送着陈年到了票号，将这些银子大部分都存了进去，陈年只留下了一锭平时花。
这么一锭银子也有五十两。
足够自己日常用了。
而且这五十两银子光是以根柱面馆现在的客流量算纯利润，一年也赚不下这么多。
之后陈年还是照常每天在这边干活，但最开始的时候，高根柱两口子还觉得陈年现在没必要干这些杂活了，但陈年表示没关系，反正呆着也是呆着。
只有在每天上午和中午还有下午到傍晚的时候会出去几趟，接送小福贵上下私塾。
有了前车之鉴，现在那些家长们基本都不太会让孩子离开自己的视线。
没了王小二，谁又能保证会不会再蹦出来一个李小三呢？
而陈年也在这过程中体验了一把当家长的感觉，毕竟以后等自己有了孩子说不得也得整天去接送上下学。
但就是在那之后，高根柱也开始琢磨着教陈年一些东西了。
他们的祖上虽然一直都是灵马县的人，但之前由于经常打仗，所以也离开过一段时间，山西的大多数地方也都呆过，也学习了很多地方的面食。
这一代一代的也就传了下来。
“还是从最简单的开始就好了。”最后高根柱打定了主意。
决定先从手擀面开始教。
而陈年虽然会做，但他也知道一口学不成个胖子，从头开始学也好。
只不过手擀面对于陈年来说就非常简单了，基本上没有什么技术含量，无非就是在和面的时候，根据这边人的饮食习惯调整一下配比就好。
而高根柱在教的时候也非常轻松，只是说了一遍陈年就记了下来，之后不管是和面也好，还是醒面也好，又或者是擀面也好，最后做出来的面条和他做出来的简直一模一样。
“可以啊陈年，难怪在你小的时候，你父母就放心的让你在家里做饭。”
“面条我之前在家里做过，再加上手擀面容易上手，所以也就做出来了。”
“嗯，其实按照你现在这个水平已经可以出摊儿做了，浇头更加简单，只要把菜和调料放进去就行。”
“根柱哥，其实我还有一点搞不明白的，就是我总感觉咱们这边的面其实都是大同小异，只是面的形状不一样，但是炸酱都可以通用。”陈年问出了自己一直以来的疑惑。
高根柱点了点头：“如果在家里吃其实都差不多，但在面馆里还是有不一样的，你之所以会这么想还是因为你吃的少，见过的都是一些正经的家常做法。
但在山西的其他地区可不光是面条的形状不一
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