第784章 华灯下繁华古街(第一更)
摆放好了之后,冯一帆甚至把林家铺子里的林瑞峰和马小龙也叫出来,让大家一起品尝一下宁诚的这几份晚餐。
首先自然是品尝炒饭。
这也是宁诚非常紧张的部分。
他来到这里,跟在林瑞峰和马小龙身边也算是学习了挺久,更是受到过冯一帆的亲自指点。
但是他今天炒饭的时候,还是犯了不少的错误。
如今这一份,是经过了师公指导后,最终做出的这么一份。
这一份再不行?
宁诚真的是觉得可能自己不适合学厨。
林瑞峰对待评判师弟的事情很认真,他用公勺轻轻拨开炒饭,认真仔细去观察了一番,甚至盛入自己碗里后,还专门拿到灯光下去看了看。
相较于林瑞峰这份认真,马小龙可是非常的随意,甚至还跟宁诚开起玩笑。
“宁诚,你这可以啊?一晚上做了这么多?是不是这几份出来之前,你自己也吃了不少啊?失败了不少次吧?”
宁诚听了马小龙的话,愣了一下,然后也是很不好意思点点头。
“我,我一开始太紧张了,后来师公还有大家教了我不少东西,结果因为大家都在说,我当时没有掌握好火候,前边有一份还被我给炒过了。”
林瑞峰此时开口说:“你这份,炒得也有些过。”
宁诚顿时闭上嘴巴,颇有些失落低垂下脑袋。
马小龙见状伸手搂住宁诚肩膀说:“哎呀,你别气馁,不过就是炒得有一点点老了,其实没有关系的,以后多多练习,就好啦。”
可是林瑞峰接着说:“还有,你加入的这些配料也多了点,即便是师父做的什锦炒饭,也不会一下子加入这么多的料,关键每一种料,你没有分开去烹饪,导致融合起来后,一些料不够味,一些料又有点太过火。”
马小龙见林瑞峰越说越多,只能是赶紧说:“哎呀,好了,瑞峰,让宁诚慢慢去领悟嘛。”
这个时候,冯若若突然说:“小宁叔叔,你这个里面的肉肉不好吃呢。”
听到冯若若的话,宁诚赶紧低头去看。
结果就看到,冯若若、杨小溪和陈瑶霏都不太喜欢吃里面鱼肉。
苏若曦赶紧帮忙劝说孩子们:“不要这样说小宁叔叔,你们要给小宁叔叔一点点鼓励,小宁叔叔这还是第一次给我们这么多人做晚饭啊,所以难免还是有一点问题嘛,但是妈妈觉得整体还是很好吃,对不对?”
三个小女孩也齐声说:“嗯,好吃的。”
听到小女孩说好吃,宁诚倒也是松了一口气。
林瑞峰则跳出鱼肉来说:“你看看,这个鱼肉你炒得太过火了,鱼肉应该是先加工过,所以你应该炒饭炒好,最后关火用余温去进行翻炒就好。”
马小龙吃了一块鱼肉,仔细品味过后也同意林瑞峰说法。
“嗯,石斑鱼本身吃得便是那份鲜嫩,你这样直接炒得很熟,反倒是丧失了鲜嫩滋味,瑞峰说的办法还是可以的,你可以在炒饭炒好,关火用余温把鱼肉给翻炒熟化,这样吃起来会更好。”
宁诚赶紧点头表示自己会记下来。
品尝过炒饭,大家又尝了尝宁诚其他做法的晚饭。
其中的焗饭还是比较受小女孩喜欢的。
然后用贝类做的海鲜意面,味道上并不算是很好,不过考虑到也是宁诚第一次做,大家也还算是勉
硬核厨爸最新章节新书《重生,我就是回来当厨神的》求支持免费阅读
手机免费阅读地址:第784章 华灯下繁华古街(第一更)
硬核厨爸首发网站笔趣阁小说域名:bqgcn.com
网友热搜关键词:年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 九零、 万人迷、 重生、 清穿、 种田、 香江、 咸鱼、 美食、 吃瓜、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 红楼、 心声、 无限、 明星、 美人、 古代、 星际、 公主