第879章 蟹粉烹饪,晚餐结束(第一更)
尽管一顿晚餐时间比较长,但基本上在九点多的时候,若餐厅这边也算是结束了营业,客人陆陆续续地离开。
凯瑟琳他们原本要来这边帮忙,不过被冯一帆给阻止了。
“苏记这边暂时还能忙得过来,不过今晚苏记这边肯定也需要打扫,会非常的忙碌,所以这边的人没办法过去帮你们打扫了,你们不要过来帮忙了,好好把若餐厅打扫一下。”
凯瑟琳、汉斯和汤姆自然是立刻答应下来。
然后,凯瑟琳这位副主厨,指挥带领大家开始若餐厅打扫。
这边打扫也是并不简单,需要把每一张桌子都给收拾好,然后还需要把桌面清洗擦拭,椅子和靠墙的沙发也都需要清理。
一切清理完毕后,需要把椅子放在餐桌上倒过来,然后还需要把地板清理一番。
最后外面餐厅部分打扫完毕,才是后厨里更加忙碌的打扫。
要把各种厨具和餐具清洗,还需要把一些垃圾给分门别类打包。
最后自然是要把清理干净的厨具、餐具给放进消毒柜里,之后还要把后厨的台面、地面都给清理一番。
平时这些因为有冯一帆等人一起帮忙,所以清理起来是非常快的。
但是今天隔壁苏记的生意还没有结束,这边自然只能是凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人干。
前边餐厅部分还有服务生帮忙,但是后厨的一些清理更多还是三个人自己干,尤其是那些各种食材垃圾打包上,真的是会耗费三个人不少的时间和精力。
这边整个餐厅打扫起来,基本上整整耗费了将近一个小时的时间。
同时,苏记的晚餐也已经到了尾声,门外已经没有排队的人。
因为很多人知道苏记十点结束营业,所以来晚的人也就不会再继续排队。
那些今晚吃上苏记的食客,则是一个个带着满意笑容离去。
等到客人基本都走了,冯一帆让后厨和服务生先开始进行收拾和打扫,他则是上楼去,看一眼楼上的两桌亲友。
楼上两个包间里,母亲、妻子和女儿她们所在房间里,基本上人已经走的差不多。
主要是因为三个孩子要睡觉,不能一直等到苏记晚餐营业结束。
所以冯一帆也就直接来到了姥爷和父亲这边。
推门进入,首先响起的是庄道忠的笑声:“哈哈哈,我们的冯大厨终于来了,大家鼓掌欢迎。”
冯一帆微笑进门,赶紧给房间里众人鞠躬。
“多谢师叔公,各位国宴大师,还有各位师伯,还有我姥爷,大家今天能来给我捧场,真的是让我受宠若惊了,冯大厨这个称呼我可不敢当,师叔公您可别这么叫我。”
庄道忠笑着说:“当得起当得起,一帆你今晚的菜做得是真好。”
冯一帆谦虚说:“师叔公您过誉了,有些地方我还是需要注意,今晚第一晚开业,很多准备还是不够充分,需要加以改进。”
一位受邀前来的国宴大厨,微笑说:“很好啊,不卑不亢,能够懂得自己的不足,果然是有大厨风范。”
这个时候,陈煦的师父,今天也是专程赶过来的国宴顶级面点师,开口说:“一帆,今天品尝了你的这一桌宴,我终于可以放心,让陈煦跟在你身边学习了。”
冯一帆闻言赶紧问:“我要不要把陈煦叫上来,您见见?”
对方摆摆手:“不用
硬核厨爸最新章节新书《重生,我就是回来当厨神的》求支持免费阅读
手机免费阅读地址:第879章 蟹粉烹饪,晚餐结束(第一更)
硬核厨爸首发网站笔趣阁小说域名:bqgcn.com
网友热搜关键词:年代、 年代文、 快穿、 七零、 直播、 八零、 六零、 末世、 九零、 女配、 千金、 万人迷、 清穿、 种田、 美食、 重生、 香江、 红楼、 穿书、 吃瓜、 咸鱼、 天灾、 娱乐圈、 星际、 历史、 公主、 美人、 心声、 秦始皇、 无限