第二章 敲定合同
做销售，但接触很多做餐饮的客户，耳濡目染而已，再加上以前你姐夫做过烧烤档，所以，知道一点。”
一直不怎么说话的姐夫，说道：“我那个是小吃店，和你们这个比不了，加上我才三个人，不一样的。”
我接过姐夫的话说：“都是相通的，没区别，地点我觉得不错，那里游客多，多半是一家人去，人均消费100元左右，应该没问题，人员的配置可以招人，反正我们得重新装修，没那么快可以开业。至于客流量，我去几次，一直都很多人。我觉得问题不大。我是打算做生蚝，食材的选定，就得再找了，或者问问之前的老板。”
我姐说道：“还有就是你看看旁边几家店是不是，也是做这个的？要是都是做这个的还好，但要不是，就会对你们的生意有影响了。”
刘晟奇怪地问道：“不是我们一家做才好嘛？为什么多几家才好呢？”
我姐解释道：“客流量大的话，你一家也做不完，多几家的话，才能做到成行成市，像酒吧一条街那样，酒吧多生意才会好。”
我想了想，也有道理。耀阳点着头说：“大姐，你这么懂，不如，给你当个总经理，来帮我们吧？”
我姐马上拒绝道：“我可不行，一是我没干过，二是我也没时间，过完年还得回去上班呢，不过，这段时间可以帮你们张罗张罗。”
第二天，一早我和耀阳，刘晟，加我姐，姐夫一起去了横琴岛，见到老板后，又问了他昨晚讨论的问题。
老板都一一解答了，食材就是岛上，这块地的房东，就是养殖生蚝的，以前的食材都是她提供的。
人员配置可以用原来的，客流量就得自己观察了，不过他只给我们了旺季的账本，收入不错。
几个人最后讨论了一下，决定就定了下来，美女房东不大会儿，也过来签合同。
合同签完，耀阳直接将120万转给了老板，又将36万打给了房东，算是正式办完手续。
我在一旁问美女房东：“想问您一下，听说您家是养殖生蚝的？我们能去参观下吗？”
美女很爽快地就答应了我们，去到生蚝的养殖场，是在海边，海边上有很多的竹排，美女介绍说，她们这是插竹养殖法，产量不高，但蚝十分肥美，个头也大。现在已经过了吃生蚝的最好季节，到3月份就开始播苗了。
参观过后，我姐和耀阳就去和美女谈供货的事宜了，我没参与，在海边走走，观察着其他几家的养殖场，和经过的渔民聊了会儿天，问了下价钱。
回去后，我问了下他们谈的结果，美女报的价，比我问要低，这也是情理之中，毕竟她知道我们是真正的买家，而路过问的，也就是那么一说，最后，决定从她家买货。
然后，大家开始着手自己拿手的东西，耀阳负责基建方面的事宜，后院的土地重新翻新，把盐碱土全部挖走，再去买几车黄泥土做回填用，在上面再盖一个养鸡场，一直围到山脚下。
并在后院加盖一栋3层小楼，作为贵宾楼，只要是接待自己人，贵宾和办公用途。
前院靠海的边缘，找结构建造师，加高加固，做个观海台，即可观景，又可吃饭。
刘晟负责室内的装修，里面全部翻新，包括地板，天棚，门脸。
我姐负责挑选人，看看原有的人，是否符合资格，同时统计下原有的设备，有用的留，没用的扔。
我的任务是策划，推
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