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第二百一十五章 餐厅开业

苏元听完我的话,开始思考起来。

我接着说道:“我为什么要占70%,因为要拯救这间餐厅,我必须还得往里面投入!你不会以为,就凭我几句话就能扭亏为盈吧!我把这部分投资,当作入股的费用,这样你也就不亏了!等到餐厅增值了,你手里的30股份,可比你现在100%的股份,值钱的多!”

苏元好奇地问道:“你打算投资多少?打算怎么做?”

我没回答她的问题:“这是我的事,我怎么可能告诉你呢!你只要说同意不同意就行了!”

苏元无奈地说道:“不同意也得同意啊!那你能告诉我,你到底打算怎么做吗?”

我站了起来道:“一会儿,我叫人给你拿合同看看,行的话,咱们下午就把手续办了,然后我接手,你就什么都不用管了!”

苏元疑惑地说道:“你就这么占了我70%的股份,我凭什么相信你啊?你要是个骗子怎么办啊?”

我讥笑道:“我就是个骗子,也不会骗一家一直亏损,欠银行一屁股债的餐厅吧?我现在接手,就等于分担了你70%银行的欠款了!除了傻子,有哪个骗子会这么干啊?动下脑子行不?”

苏元似懂非懂地点了点头。

宝儿制定完合同,好奇地问我道;“你怎么接手一家一直亏损的餐厅啊?”

我笑了笑道:“在别人手上亏损,不等于在咱们手上也亏损啊!我粗略估算了下,餐厅的装修都是九成新,餐具,家私,炉具,后厨的设备,加上已经交了10年的房租,怎么滴也值个500万,去掉银行230万欠款,剩下270万,70%就是189万,把它盘出去,怎么就得100万吧?那就是289万,我就算再投个200,不是还有89万呢吗?”

宝儿不解道:“那不对啊?你能想到的,人家餐厅老板能想不到吗?”

我得意地说道:“那她得有本事能盘出去啊,再说了,银行欠款不还清,谁愿意接手啊!我可以先还了银行欠款,再盘出去,她行吗?”

宝儿嗯了一声道:“师傅厉害,那你打算卖了餐厅啊?”

我摇着头道:“卖什么啊?我觉得这餐厅完全可以做起来的,咱们耀阳实业不是正做餐饮集团连锁店吗?我想直接把它做成咱们的连锁店!她这餐厅名气不够,咱们酒家名气可是够啊!就是些宣传,营销手段而已,这个你最熟悉不过了!你说咱们这笔买卖划算不划算啊?”

宝儿笑着点头道:“划算!太划算了!我这就把合同给她送过去!师傅,你不去吗?”

我哼了一声道:“我可不去,那女人恨不得把我吃了,我还是少接触点好!”

合同签了回来,我就让宝儿去管理餐厅了,先是停业装修,把蔚来餐厅换成了浪漫蚝情的分店浪漫豪情。

内部装修几乎不变,就是在餐厅的正中央加了一台钢琴,把所有热饮,冷饮设备搬到了厨房外面,做成了一个中心岛的模样。

另外更换了厨师,将假洋鬼子赶走,请了一名真正的洋鬼子,据说是落榜的米其林大厨,同时将二楼苏元书柜利的酒,全部搬到了楼下,做了一个巨型的恒温透明酒柜。

宝儿为了招揽顾客,制定了一个完美的营销计划。

首先,采用会员制充值服务,但凡消费1000元以上的,免费送一张价值200元的会员卡,里面有200元可以消费,依此类推,消费越多送的越多,这种套路还

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