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第一百二十七章 争端

,好!§([(bqgcn.com)])▄来§笔趣阁小♀♡说§♀♡看最新章节♀♡完整章节§(bqgcn)•(com)” 真的不想让他再搞事了,我逗有点烦了。

其实小吃做得真不错,我还真没吃过这么好吃的葱油饼,牛肉汤做得也是原滋原味,只是真的没有下酒菜。老板拿了两瓶花雕来,我是不太喜欢喝的,就勉强喝了几口,和他攀谈起来,陈奇看样子是不太喜欢老板,我们聊天的时候,他就一个人低头猛吃。

我问老板:“你这店也算是老店了,我看怎么这上座率不高啊?现在也是饭点了,是不是真像我们陈总说得,都是小吃,上不了台面,也没下酒菜,所以来的人少啊!”

老板摇摇头道:“不是,不是,主要是我们这里的位置,离夫子庙远不远,近不近的,要是近点,游客来的就多,远点呢,就能成为地方性小吃,原来来的人也多。现在搞得,本地人不愿意来,觉得我是做游客生意的,游客不愿意来,逛不到这里,觉得这里远,我这里又没做到那么有名气,所以啊,生意一直一般!要不是靠这秦淮八绝,生意更是惨淡!我是对不起我祖上啊!这么好的店,到我手里搞成这样!”

我看了看他的装修,建议道:“其实你里面的装修不错,是很亲民的,可惜你外面的大门,加上那个牌坊,搞得路过的游客都不敢往里进,生怕进来就得被敲一顿!你这里的小吃,到底贵不贵啊?”

老板拿过餐牌让我自己看,我粗略看了一下道:“有点贵啊!一梯小笼包要40块钱啊?”

老板解释道:“这里面可是有虾的小笼包啊?我们这都是深海虾,一斤虾要80块钱啊!”

我笑了笑道:“咱们国内70%的进口虾,都是印度进口来了,据我所知,这虾拿回来也就30块钱一斤吧?”

老板有点不好意思地问道:“这你也知道啊?”

我笑了笑道:“知道点!”

陈奇马上撇着嘴问老板:“就知道你们这些人,都是骗子!一本万利的生意偏偏说成无利可图!”

老板哎了一声道:“我们也不容易啊!这里的房租,水费,电费,人工,管理费,这些都是成本啊!”

我制止了陈奇的胡搅蛮缠,一边吃一边和老板说道:“可你卖的贵,一样没销量,不是一样回不了本,饮食这生意,就是常做常有,要做口碑,做回头客的,薄利多销才是王道!你这是老店,不能做一锤子买卖的,我猜你家以前生意好,就是因为店小,东西便宜亲民!现在你的食品品质是上来了,可小吃这东西,你得做到多精致,才会有人欣赏啊?如果做不到极致,那就别买那么贵了,来你这里吃东西的,也不见得是多高端的客户群体!”

老板思考了一下道:“其实,我也觉得我现在做得不伦不类的,挺困惑的,那你有什么好建议啊?”

我撇了撇嘴道:“我出建议是收钱的啊!”

陈奇起哄道:“是啊,是啊,陈总的建议可是值钱的很!”

老板以为我是开玩笑,笑着说道:“那就这顿饭为咨询费吧!反正,我也没打算收你们钱的!”

我摇着头道:“”我的建议大到可以盘活负债资产过亿的大型国企,小到让一家已经破产的民企死灰复燃,你说你这顿饭就想打发我了,是不是太小看我了点啊?”

老板和陈奇同时面面相觑,似乎觉得我这牛吹的有点大。

我自己也觉得有点不好意思,干咳了一声道:“吹吹牛嘛,又不用纳税的!不过,酒家我肯定做得比你大,经验肯定比你丰富。这样,你听我的,先把门脸

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