第十四章：毛蛋
“师傅啊，你可回来了，李副厂长跟范主任都来后厨找您几次了。”
刚进后厨，还了刘岚车钥匙，马华就急不可耐的跟汇报。
“行，我去找主任问下看什么事！”
何雨柱背着手，晃悠悠的来到了主任办公室。
“主任，您找我？”
“傻柱啊，你干嘛去了，都急死我了！”
范主任看了看手表三点多了，“幸好你回来了，时间还来得及！”
“养殖场那边有一批毛蛋，李副厂长让我问你，会不会做，会的话就安排人去取了。”
何雨柱摸着下巴的胡茬，想了想，“会做倒是会做，这玩意煎烤烹炸都行，但要想好吃，下酒，就少不了孜然，咱们食堂没有孜然啊！”
范主任高兴的拍了拍他的肩膀：“会做就行，孜然我安排人去供销社买。”
“主任，也不知道有多少毛蛋，您多买点孜然，即便剩下了，以后做菜也能用的上，顺便再买点白芝麻！”
范主任点点头：“行，就按你说的，我现在就报告李副厂长。”
何雨柱回到厨房，拍了拍手：“各锅都别闲着，都烧一锅热水，在用干辣椒搓点辣椒面！”
“何师傅，这是要做啥好吃的啊？”
何雨柱喝了一口茶水，放下茶缸子，啧啧嘴：“养殖场送给咱李副厂长一批毛蛋。”
“何师傅，啥是毛蛋啊？”
“对啊，何师傅你给解释一下！”
看着求知欲满满人，何雨柱解释道：“毛蛋的起源南京，还叫活珠子，简单来说就是鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋······”
听上去很残忍，本来还期待着能吃上一口的人，一下子就倒了胃口，特别是女同志们。
后厨里的人都自觉的脑补了一下，敲碎鸡蛋壳，一只带着绒毛还没孵化的小鸡，怎么想都觉得恶心。
四点一过，范主任把毛蛋给送了过来，还有他要的孜然，芝麻，整整两大筐毛蛋。
“时间紧，任务重，大家动手把毛蛋先用清水洗一遍，洗干净了就放在开水中煮十分钟。”
何雨柱依旧动嘴，不动手，老神在在的坐着抽烟。
“马华，刷锅，烧油，油温七成热就行！”
十分钟后，何雨柱又让人把毛蛋去壳，放入油锅里反复炸透。
从新起锅烧油，放入豆瓣酱，辣椒面，孜然，文火反复煸炒，直至收汁完成，最后撒上一把白芝麻。
一股子浓郁的香味四散开来，此时已经快到了下班的时间，后厨的人都开始收拾东西下班了。
何雨柱也不管其他，从新刷锅，烧油，一锅锅反复炒着毛蛋。
范主任带着厂领导来了，东西不多，全厂人一起食用是不可能了，也只够厂领导每人分两饭盒的，杨厂长，李副厂长，杨书记，等人先是趁着刚出锅尝了尝：“傻柱啊，你这厨艺了不起啊，这毛蛋做的太香了！”
“领导满意就好，这毛蛋回到家虽然凉了，但用铁锅热一热就行！”
每人两饭盒，最后是范主任，领导都安排完了，剩下的一锅他准备跟马华，刘岚，三人平分了。
“师傅，我这太多了，我一盒就够，剩下的您跟刘姐分吧！”
“屁话那么多，给你就拿着！”
马华感动的又要抹眼泪，何雨柱伸手一巴掌打在马华后
你好我是何雨柱最新章节完结感言！免费阅读
手机免费阅读地址：第十四章：毛蛋
你好我是何雨柱首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 九零、 万人迷、 重生、 香江、 清穿、 种田、 咸鱼、 吃瓜、 穿书、 美食、 天灾、 明星、 心声、 古代、 娱乐圈、 红楼、 美人、 星际、 岁岁平安、 修仙