第一百二十一章:挖山野菜,捉野鸡,野兔。
林里遇见了野兽,万一枪要是哑火了,可怎么办?
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李海军想想也是,现带着他们玩几天,然后自己进深山。
大家开始吃饭,李海军本想把孩子扔下,可么想到儿子醒了,尿憋醒的。
这下子更不能往山里走了,他也没办法把孩子给扔下了。
给孩子们洗漱,等几个孩子吃完饭,收拾好之后,太阳都升起来了。
李海军:“大家都穿长袖,裤子,别穿裙子。”
“为什么啊?”
“别问那么多,到时候就知道了。”
丁母一听不去身上,把小胜楠用被子包好,背在后背上也跟着一起凑热闹去了。
临走时,李海军抓了把小米塞进兜里。
李金鑫带着吃喝,六丫头跟丁秋楠看着孩子,李海军前头开路,李父殿后。
东北大地,黑水白山。
李海军带着家人从村后离开,不仅路程近,也不引人注意。
山脚下,李海军看了看进山路旁的大树。
“这个方向有人了,我们去那边。”
六丫头:“你怎么知道有人了?”
李海军指着树干上的卷着的树皮:“这叫打树皮。”
“是一种猎人间的暗语,警示其他人,这个方向有人了。”
猎人之间按照进山的先后顺序,来进行地盘划分。
每个猎队进山后,一旦确定了自己的狩猎范围,老猎人们就开始“打树皮”,何为打树皮呢?其实就是将大树上的树皮砍下来,大概要达到二尺的长度,然后将其卷成一个卷儿,卡在往林子里走的道旁的树上。
后续赶来的队伍,一望到有树皮的存在,就知道这里已是他人的“地盘儿”,要保持静默,继续前行。”
李海军带着家人走了另一个方向。
大概走了几十米远,李金鑫跟李父就蹲在地上,拿着铲刀开始挖野菜。
李海军继续当老师,给大家讲解如何辨认山野菜。
“这个含包待放的是婆婆丁,还叫黄花地丁,有清热解毒,消肿,利尿·····”
“回去煮水喝,或者蒸包子都可以。”
六丫头:“这不就是蒲公英么?”
丁秋楠:“是的,是蒲公英,对于治病有一些作用。”
李海军把眼前的婆婆丁挖出来之后,继续给大家讲解。
“这个是荠菜古称护生草,具有明目、清凉、解热、利尿的作用,在古代治疗夜盲症的好食物,荠菜清香可口,风味独特,柔嫩鲜香,可生吃、炒食、做汤,包饺子的馅料!”
“曲麻菜又名苣荬菜,侵麻菜。曲麻菜口感鲜嫩,味道微苦,开花前采挖全草食用,有清热解毒、利湿的作用。采摘后洗净,生食,切段焯熟凉拌或蘸酱吃!”
“这个是小蒜根。”
六丫头:“这个好辨认,下面长得像小蒜!”
“柳蒿芽,其嫩茎叶可食用,根部是褐色的,样子和艾蒿有点相似,主要是食用每年春天新长出来的芽。
柳蒿一般都是需要用开水焯一下再吃,如果直接食用是非常苦的,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。”
“刺老芽,是有名的山野菜,它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,被称为:山野菜之王,树上人参!”
“刺老芽是一种树芽的名字,浑身长满
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