第460章：开心盲盒机（9）
当天下午丁云再出摊。
可就比先前热闹多了。
那是既有人追问，怎么不再继续卖五色鸡柳了，啥时候还会再卖，还有人问这萝卜咋这么稀罕，竟然还是甜的。
除此外，买凉拌假海带，以及自制盐水饮料的人也不少，并都给了好评。
觉得味道挺好的。
至于咯咯蛋和臭豆腐。
这两样东西一时半会坏不了，而且丁云她也忙不过来，所以今天就没卖。
因为东西并不是很多。
下午四点多丁云就收摊回家了。
回家准备调面糊做蛋饼，咯咯蛋饼现烙的话着实费时间，所以丁云打算提前烙好一批半成品，然后再调些酱料配菜之类的，明天上午直接卖鸡蛋煎饼。
就是带配菜酱料的那种煎饼。
她家的那个铁锅虽然跟专门烙饼的那种锅不一样，但是将就将就也能用。
除此外就是晚上把帝王蟹给煮了。
她们母女俩将肚子吃了个滚圆。
缓了好一会儿才能动弹。
……
第二天，丁云上午卖鸡蛋煎饼，下午卖臭豆腐，虽然感觉两者好像根本不搭边，但因为物美价廉以及东西都挺新奇的原因，她的生意一直不错，只卖了两天就把咯咯蛋和臭豆腐全都卖完了。
正好先前定制的炊具也到了，所以丁云便没有继续忙着开新盲盒，而是开始泡那粒巨大的米粒，准备对其动手。
她的计划是先泡米，泡完再煮。
然而，米刚泡上不到一个小时，丁云就发现她有点想当然了，因为那粒米跟她正常吃的米还真不太一样，她膨胀了，而且还不是膨胀了一点点，而是直接把泡米的那个木桶都快要给撑裂了。
真的是打死丁云她也想不到这硬的跟钢铁似的米，会跟海绵似的吸水啊。
她原本还担心这米会泡不开。
煮不熟呢！
现在看来，真的是白担心了。
随着那粒米泡发胀大了许多，丁云能够明显感觉到米粒的硬度没有先前那么硬了，拿剁骨刀剁虽然依旧不轻松。
但至少能剁得动了。
所以接下来，丁云是理所当然的把那粒膨胀了将近一倍的米粒分割开，分成几十斤几十斤一块的小块，并且将那些米继续泡发，她倒要看看这米能吸多少水，总不至于还能吸水吸成浆糊吧。
又几个小时之后。
那些被分割开来的米粒块，基本每一个都膨胀了将近五倍，这才不再继续吸水，同时那些米粒块的手感摸起来也不再坚固，甚至能说是略微有些柔软。
有那么一点点像比较硬的面团。
这质地显然不适合煮，而且丁云觉得这玩意冷水泡都能吸那么多水，要是再用热水一煮，那还不得再继续吸水。
指不定真能直接被煮成浆糊。
所以她特地切了一块先蒸试试。
等到膨胀过的米粒块被蒸熟，丁云才知道自己总算是找对了路子，因为那一小块米粒快蒸熟之后口感跟米糕基本没啥区别，最多就是米香味更浓郁点。
而这应该就是正确的烹饪方式了。
或许巨人他们不是这么吃的，但反正丁云觉得这么做确实是最简单最方便的办法，所以剩下来的那些个米粒快。
自然都是按这个方式进行烹饪。
等
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