338、五百年的火腿
随着一个个小推车，被推进来。
王老先生，激动的浑身颤抖，这些都是已经灭绝的珍贵猪种，从东北的松花猪、到琼州的小香猪。浩浩荡荡的摆在面前。
王老流泪了，这些食材有的他都四五十年没见过了。
“侯总，好,好啊，你们为华夏做了一件大好事啊！”王老先生拉着猴子的手动情的说道。
“到底是不是纯种，还要您老给掌掌眼啊！”猴子赶紧谦虚的说道。
“哈哈哈，没说的，没想到，临到老了还能看到这些珍贵猪种，也算是这些年最让我高兴的一件事了。”
王老先生火眼金睛，把这些猪肉仔细的鉴别了一番，最后满意的点点头,全部都没有问题。
这下子可好了，至少有上百道菜，又可以传承下去了。
“老四，你这孽徒，知道这种猪肉怎么保存吗”王老先生鉴别了八种猪肉，顿时心情大好，把杜大厨又拎过来，训斥道。
“知道，知道，二十年前您就教过，先分解成五斤左右的小块，然后用紫苏叶子包裹，用牛皮纸绳子困扎，然后放零上五度恒温保存，脱酸。”
看到时间虽然过了二十年，老四还记得这么清楚，王老先生这才满意的点点头。
他最在意的就是这些祖宗留下的技艺的传承，老四记得这么清楚,他还是很欣慰的。
一个好厨子，不能因为食材没有了，就放弃了，把这些祖宗传下来的东西都扔了。
“还有五天，外宾就要到了，你做好保存工作，到时候不要丢了我的脸”王老先生老神在在的说道。
“师傅您放心，咱们这一系可是嫡传，金子打造的招牌，保证让外宾满意”杜大厨拍着胸脯保证的说道。
同时，还感激的瞟了黄莺一眼，意思是多亏了黄妹妹了，日后必有重谢。
王老这才满意的点点头，他这四个弟子里，老四是关门弟子，要继承他的衣钵的，所以对他尤其严厉。
之前主要是没有食材，巧妇难为无米之炊,手艺再好没有猪肉也是白搭。现在搞到了猪肉,老四的手艺，可以说万无一失。
王老先生把目光转向猪肉后边的三辆小推车，上面放着严密包裹的三大块三角形的东西。
“侯总啊，这个是什么啊！”王老先生心情好了，笑眯眯的问道。
猴子赶紧挥挥手，让三豁子、二骳儿髅（berlou），大鼻涕等人把火腿推到王老先生面前。
“王老，这是我们公司搞到的百年以上的老火腿，嗯，是宣威火腿”猴子其实不太懂食材，挠挠脑袋进一步解释道。
“百年的宣威火腿，这可不简单啊，怎么卖的啊！”
“看您老说的，这是送给国会餐厅的，不要钱的。”猴子有些腼腆的说道。刚才他偷偷把情况用微信报告给了杨凡，杨凡赶紧说不要钱，直接送给国会大厦餐厅。
这是多好的机会啊！
王老先生哈哈大笑，心里直夸侯总这小子会做生意，只要国会餐厅收了，那就等于是给国宴功过货了，可以做的文章太多了。
现在市面儿上的百年火腿绝大多数都是假的，都是市场上的宣传噱头而已。
王老先生也不说破，年轻人吗，难免有些虚荣心，对后生，王老先生一贯的态度是提携的。
“打开吧，我给你们鉴定一下”
“好
明末钢铁大亨最新章节1328、出海巡视之皇家飞剪号二免费阅读
手机免费阅读地址：338、五百年的火腿
明末钢铁大亨首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 万人迷、 九零、 重生、 种田、 清穿、 香江、 咸鱼、 吃瓜、 美食、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 心声、 红楼、 无限、 明星、 古代、 美人、 岁岁平安、 白月光