54. 第 54 章 买身体(二合一)……
面正在认真剥笋的小年轻:“你不是说他很可怜?总不能我们吃饭让他看着, 叫他进来一起吃吧。”
说完云知才想起还没问过他能不能吃:“算了,我出去叫他,你坐下来吃。”
卓嘉嘉没跟云知客气,忙一天她也是又饿又累了,但是还有不少笋没剥完,必须要今天处理完才好,她早点吃也能早点去干活。
小年轻正低头剥笋,头顶突然出现一个阴影将它笼罩其中,他抬头一看,发现是老板,又紧张起来。
“喂,小朋友,你叫什么名字?”
“竹乐天,我已经成年,不是小朋友了。”竹乐天提起成年就免不了想起自己前段时间刚成年时经历的事,那件事虽然没让人得逞,但也让值得高兴的成年蒙上了一层阴影。
“竹乐天,听说你们一族肠胃比较弱,你能吃人吃的东西吗?”
竹乐天很聪明,意识到云知话里的意思,眼睛一亮,立刻点头:“其他同类我不了解,但是我可以!”
“行,跟我进去吃饭吧,其他的等晚点再说。”云知说完就转身往屋里走。
竹乐天急忙跟上,他们从厨房往院子里开的门进屋,这边里餐厅比较近,他走进去几步,又想起自己还没洗手,急忙在外面洗好手才继续往里走。
卓嘉嘉看到竹乐天进来,招呼了一声就继续吃。
吃完饭后,她本来想着留下来加班,云知却跟她说:“你还是下班吧,这些交给我跟小竹就行,厨房里还有点笋,你带回去给家里人尝尝。”
云知家吃饭比较快,今天是街天,卓嘉嘉的妈妈开店比较忙,这会儿还不知道有没有做饭呢,可能匆匆给她爸准备点吃的填肚子就继续忙了,她回去还来得及给家里做饭。
“可以省下那么多笋,你们俩得处理到什么时候?”
“你放心,肯定没问题的,我干活速度可比你快多了。”
卓嘉嘉留在这里才影响竹乐天发挥,他今天不敢剥笋太快,就一直保持跟卓嘉嘉差不多的速度。
云知把卓嘉嘉劝走后,竹乐天就不用收着劲儿了,连刀也不用,直接弹出他锋利的指甲,轻轻一划,笋壳上就被划开一个完全没伤到笋肉的口子。
接着两只爪子再灵活地一摆一绕,笋壳就被剥下来了,全程不超过三秒钟。
而云知则准备腌酸笋的缸和水,腌酸笋说简单也简单,说难也难。
难在它对腌制时使用的缸和水的干净度要求很高,后续笋腌好之后,取笋跟保存也要求干净,一旦用沾了一点油的筷子或者别的不干净的东西碰到,一整缸笋都很有可能坏掉。
而简单的是它需要准备的东西,除了缸和笋之外,只需要水,不过腌酸笋的水有点讲究。
不能用自来水、不能用河水、井水,可以用矿泉水,但最好是用纯净水。
云知家只剩下半箱子蛙哈哈,她还得出去买:“你先在这儿处理笋,把笋壳全部剥好之后用这个,把笋刨成片。”
原本直接腌整个笋也可以,但是直接腌一整个的话,能腌的就少了,只好刨成片。
云知把刨片的工具交给竹乐天就骑车出门买水去了。
回来后,竹乐天已经把剩下全部的笋壳扒掉,还刨了不少笋片。
云知往洗干净晾干无油无水的缸里码放他刨的笋片,然后加水,两人一起忙活。
眼看就快把缸放满,云知立刻叫停:“可以了,
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