第 13 章 最会做膳食的中医
当然最要紧的还是小贝的药膳。
今天给小贝的药膳是银杏蒸鸭和萝卜炒猪肝。
因银杏白果是一味中药,但有毒,需处理好,且不能服用过量。
银杏捶破去壳,在开水内煮熟,撕去皮膜,切去两头,除去心,再用开水掉去苦水。(1)
再拿起整只鸭去骨,刀尖翻转,十几分钟,鸭骨全部剔除。
做完后,刀背还在手心里转了个花。
【草?炫……炫技吗?】
【牛逼了我的内裤小偷。】
【之前恋综没见她会做饭啊。】
【第一次做饭厨房被她弄起火,还以为她是厨房杀手呢,后来其他嘉宾都不让她进厨房了。原来那次是意外啊。】
叶棠梨的粉丝终于硬气了一回:【不让棠棠进厨房,是其他嘉宾的损失!】
叶棠梨完全凭着在古代的记忆来,手感是没有什么手感的。
古代她的师父不好喝酒,只好吃。那时候她刚去古代,为紧抱师父的大腿,苦练厨艺讨臭老头欢心。
如果不跟着师父,初中生身体,还偏瘫的她,在人生地不熟的古代真的会死QAQ
两人背着药箱(其实是她背两个药箱),走遍天涯时,每到一个好吃的饭馆,师父找由头给店主或者主厨治个病(没病也能找病这种),得了人情后,就把她送进去学个十几天。
她长大后,学东西快,就只需要学个半天,一两个时辰就知道名厨的秘密了。
进了皇宫,皇帝有时都馋她手艺。
其他太医把她叫最会做膳食的中医。
不知那臭老头怎么样了。
烟有些辣眼睛,叶棠梨揉揉眼。
是旁边泥水匠们在用柴火烧饭。
叶棠梨主动走过去,“我一会儿烧两个菜给你们加餐。”
包工头看了她一眼,明显不信她这个年纪的女孩会做饭。
“不用不用,我们随便吃点就行。”
【你们会后悔的。】
叶棠梨知他们觉得她不会做饭,好嘛,那待会儿她做出来,他们别吃。
一道蒸鸭,暂时没有诱人的香味。
但是下一道,萝卜炒猪肝,萝卜八成熟,猪肝爆炒至褐白色,加上调料,少许辣椒粉,最后淋上香油,猪肝奇异的香味儿一下就激出来了。
工友端着碗过来,“小叶,你这炒的甚么啊,猪肝啊?这么香。”
后边还跟着两个工友。
叶棠梨挑眉,“嗯,萝卜炒猪肝,补肝清热,宽中下气。”
张总在一旁咽口水,“嗯,给我们小贝做的。”
说给工友们听,让他们不要馋了,没用的。
小贝闻到香味,在一旁想吃。
叶棠梨喂了她一筷子,“好吃吗?”
小贝黑葡萄似的眼睛瞪得更圆了,猛地点头,“好次好次!比阿姨做的好次!”
叶棠梨一笑,其实做了两份,一份给工友,一份给张总的,张总喜欢饮酒伤肝。
工友回去和包工头叽叽歪歪,吃着大锅菜,嘬一口白酒。
刚说不要她做的菜,现在闻到味这么香,他们碗里的大锅乱炖虽然有肉都不香了。
盛出两碟子萝卜炒猪肝,叶棠梨说:“一份给张总你的,你经常饮酒吧,少喝点吧,至少活到当外公那岁数。”
张总端着两碟萝卜炒猪肝,没想到还有他的份,很感动,“嗯,嗯。”
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