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第137章 安抚人心

做红案,而那位师傅则更是擅长做白案。

面条、包子、糕点他都会做,旁的菜也会一些,夫人小姐们喜欢用的点心还有喝的各种甜水也是他做的。

苏婉又教了他几种现代的做法,比如奶茶等等,他也看一眼便会做了。

郑文与赵兴各自负责一部分,两人配合得竟然意外地不错,二人都是好说话的,因此也没在厨房闹出矛盾。

苏婉进了厨房,看见两人正忙着,赵兴正在切菜,菜刀碰撞案板发出“噔噔噔”的声响,间隔时间基本一样,极富有韵律感。

看一些厉害的大厨做菜,完全就能感受到一种美感,她竟然在赵兴的身上也发现了这种美感,只不过还有些稚嫩。

郑文则是正在往一旁的锅里加一些菜,看样子是正在煮汤。

空气中传来一股香味,苏婉走近了看,发现他正在煮的是鲫鱼汤。

汤底是白色的,看起来就有一股鲜味。

苏婉一靠近,便是郑文先发现了她。

“东家。”

郑文抬头叫了一句,赵兴听到此话也抬起来头来。

“今日你们不忙?”

郑文嘴角有些往下耷拉,显然是不太开心的样子,“今日客人不多,这锅鱼汤还是刚来不久的客人点的,好不容易我才有了活做。”

赵兴也是苦笑道:“没错,今日早上买了那么多新鲜蔬菜,人却少了这么多,怕是明日就没那么新鲜了。”

苏婉罕见地向他们露出了一个笑容,安抚道:

“不用怕,过几日我们的客人便会逐渐回来了,除非他们再降低价格,否则就凭少两成的价格,必定抢不过我们。”

郑文的鲫鱼汤熬好了,他小心地用漂亮的碗装上,放到一旁特定的桌子上,摇了摇一旁的铃铛,剩下的便是等着小二来端走了。

他现下无事,便开口问道:“东家,此话怎讲?那临江楼的厨子手艺高超,往年云州城内举办的宴会上每次都得到头筹,恐怕……”

郑文皱了皱眉,还是没继续说下去。

“你们可尝过那临江楼厨子做的菜?”

赵兴的菜总算切完了,他老实回答道:“俺没吃过。”

郑文却说:“见过一回,但没尝过。”

苏婉点了点头,又问道:“那你们可尝过今日他们模仿我们的菜品?”

两人均是摇了摇头。

今日对方才开始抢客,他们两个厨子整日都待在厨房,只能偶尔休息休息,怎么会尝过。

“那你们觉得,我们酒楼里那些秘制的酱料还有调料,他们能做得出来?”

两人的眼睛瞬间亮了起来,对啊,他们怎么忘了这一层。

光是听说临江楼的厨子有多厉害,可是却忘了他们也不是神仙,仅靠尝味道恐怕不能复制出来。

苏婉又给他们打了一剂强心针:“其实我今日已经去临江楼尝过他们的菜了。”

赵兴好奇问道:“如何?”

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