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第 120 章 发奖金

意做得很不错,但因为前几年形势不太好,燕敏芝一直没敢扩大规模,店铺只有四十来平,员工也只有五六个。

这也导致她店里常年爆满,节假日门口甚至会排起长队。

不是没有跟风的,好些的在附近开同类型店铺,恶劣的不仅店里卖的食物跟燕敏芝店里差不多,连名字都取得九分相似,偏偏又不好好做吃的,导致很多闻风来打卡的食客跑错不说,吃过后还觉得大失所望。

燕敏芝可能是觉得这样不行,年初筹备好新店后,联系市晚报搞了个美食专题,重点强调了店铺名字和新旧店铺的地址,情况才稍微好点。

因为燕敏芝的新店开在了临江大学外面,所以他们这次去的就是新开的这家店。

跟老店比起来,新店规模要大很多,燕敏芝直接租下了大学外面,临近马路的两个门面的上下两层。

而且店里布局跟传统前面大厅后面厨房有所不同,整体看起来更像后世常见的美食城,四周是档口,中间摆着桌子。

这样的布局不仅能容纳更多人,同时也能尽可能地缩减人工,毕竟传统布局需要服务员上菜,而新布局是顾客在前台点餐,开好单子后直接去窗口让人做,因为距离近,好了后档口里的人喊一嗓子,坐在中间的顾客就能听见去拿餐。

按照新布局,只要安排两个人及时收桌子就行。

而且因为档口高度只有一米三左右,所以顾客能直接看到食物的样子,极大地方便了选择困难人群。

再加上马路前后都有大学,学生多居民也多,燕敏芝新店开业后也长期爆满。

不过最近大学已经放暑假,路上人流量都明显少了,程蔓等人去得又早,到时一楼空位挺多。

他们进去后,直接将两张长条桌竖着拼了起来,然后几人占座,几人和付钱的张文津一起去点菜。

几年过去,燕敏芝店里供应美食种类多了不少,除了最开始的土豆片热干面,还多了生煎卤味,中午晚上还有炒菜盖饭。

哦,还有重生穿越文里很常见的珍珠奶茶。

但因为牛奶价格不便宜,珍珠做的话也比较费时间,所以奶茶价格也比较贵,一杯就要五毛钱,还是限量供应。

可就是这样,燕敏芝店里的奶茶也供不应求,五毛钱虽然不便宜,可要说贵到没人喝得起也不至于。

像赵珂这样家庭条件不错,自己又带着家教能挣钱的,就不会在意这五毛钱。

燕敏芝新店开起来后,程蔓也常买奶茶喝,但她都是趁着工作日,程程去上学时偷偷喝,不然被小姑娘看见她肯定要闹。

张文津刚得了一大笔奖金,不在意这点钱,见今天的奶茶还没供应完,很大手地给每人都买了一杯。

期间想起程程,点完餐回到座位后问:“程姐,你待会要不要把女儿接过来?”

辅导班正式开业后,父女俩其实很少过去,倒不是程蔓不愿意他们去,而是陆平洲觉得他们总去她工作的地方不太好。

所以除非天黑了程蔓还没回家,否则陆平洲不会去辅导班找人。

不过父女俩虽然很少露面,但因为程蔓经常提起,再加上程程长得好看,性格也开朗,很能逗人开心,所以辅导班的人对她印象都挺深。

张文津一提起,其他人,尤其是几个女孩子纷纷附和起来:“是啊是啊,反正程姐你家离得近,把程程接过来也不用太多时间。”

“对对,不然小丫头知道妈妈大吃大喝不带她,她得多伤心

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