第 20 章 卤猪蹄
过几天卤猪蹄会作为特色菜正式上菜单的。”
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朋友还想争取：“一个都没有剩下的吗？”
重明摇摇头，听见面前的客人突然探头喊到：“豪豪！”
正是饭口，客人比较多。重明忙不过来，黄柏豪做完了后厨的活，到前面来帮忙。刚走出来两步就被人叫住了。
“田姨？妈！你们来了怎么不跟我说一声？”
田颖笑呵呵的说道：“我们临时转到这边，想着过来看看你。”
说了几句以后，田颖直入主题：“隔壁桌吃的那个卤猪蹄，香的呦，把你田姨馋坏了，你告诉田姨实话，是真的卖没了，还是老板悄悄给别人留着呢。”
黄柏豪：“卤猪蹄确实没有了，今天是第一次卤，没做太多，剩的几个是我们的午饭。”
田颖露出慈爱的目光：“豪豪，你就说田姨对你好不好？你小时候要买芭比娃娃，不好意思对你妈讲，都是田姨给你买的。还有过家家套装、甜心公仔……”
“田姨你别说了！”黄柏豪急的跳脚，脸都烧红了，“我的那个给你们俩尝尝行了吧！”
也被香味勾了半晌的姜惠丽催促道：“还不快去，我们都饿了。”
心心念念的卤猪蹄端了上来，黄柏豪还依依不舍：“要不我也坐下来尝两块。”
除了卤味刚出锅的时应玲珑给他切了一块尝尝，剩下的他还没来得及吃呢！
姜惠丽赶他走：“去去去！让其他客人看到像什么话，还以为你这个服务生多没礼貌。”
田颖已经迫不及待的拿起筷子，夹起了一块软烂脱骨的猪蹄送到嘴里。第一口抿到的是肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，层次分明的肥瘦交织着，软烂和紧实的口感参差交错。
卤猪蹄完全吸收了卤汁的咸香，咀嚼的过程中还能感受到融化般浓郁喷香的肉汁。闻到的香味和邻桌两个老头的评价果然没有作假，的确是美味到让人叹息的卤猪蹄！
眼看黄柏豪转身要走，田颖连忙叫住了他。“在这里打工累不累呀？”
姜惠丽还以为她要劝黄柏豪回家，不要在这打工了。
“他都不是小孩了，已经成年了，吃点苦受点累没什么的。”
说不累是假的，山海食堂的生意太好了，活多的做不完，那两个老大爷听说应玲珑招了帮工还十分高兴，问能不能天天吃手拆蟹粉。
黄柏豪听到瞪圆了眼睛，要拆多少只螃蟹才能攒出一碗蟹粉啊？今天他光是剥虾仁和给猪蹄拔毛就忙了一上午，要是再加上拆蟹粉……他顿时两眼一黑。
不过福利也特别诱人，除了时不时应玲珑开的小灶，午饭想吃什么还可以点菜，应玲珑顺手就做了。
黄柏豪感受到了田姨的关心，十分感动，故作坚强：“还可以坚持，虽然要处理的食材好多，也特别麻烦，时间还紧张……”
他还没说完，就听见田颖：“哎呀，那真是太好了！”
黄柏豪感动的表情僵在脸上。
“豪豪，你一定要坚持住，我看这家餐厅好像很多好东西都需要预定，你既然在这里打工，肯定知道每天都有什么，下次要是遇到卤猪蹄这样的好东西，你给田姨打个电话，我马上过来吃。”
趁着田颖说话的功夫一直在吃卤猪蹄的姜惠丽也抬起手：“也别忘了你老妈。”
黄柏豪一脸受伤地走了。
很快他又回来：“你们点的清炒河虾仁、红烧鳗鱼和蚝油焖冬瓜。”
他补充道：“河
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