第 111 章 拉营业额
下午,新厨工谭孝民来香丰国营饭店报到。
二十七八岁,身上穿着全新的棉袄,神情拘谨,满脸紧张地向宋青燕做着自我介绍,“宋,宋领班,我就是新来的厨工谭孝民。”
宋青燕打量了眼,笑盈盈地回应道:“你好,欢迎你加入我们香丰国营饭店。”
谭孝民不知道该怎么回应,站在原地憨笑。
现在才下午3点,离上班时间还有2个小时,饭店里就只有宋青燕、苗珍珍俩个人。
宋青燕领着谭孝民走向柜台,把苗珍珍介绍给他,“她是我们饭店柜台服务员苗珍珍。”
苗珍珍热情向谭孝民打招呼,“你好,我是苗珍珍,你可以跟大家一样,直接叫我珍珍。”
谭孝民拘谨回应,“珍珍,你好,我叫谭孝民。”
苗珍珍从柜台后面拿出纸笔,热情高涨地询问谭孝民,“你入职的时间太巧了,我们饭店新上任的大厨师傅要请大家吃饭。其他人想吃的饭菜我都已经给问好,并给记上去了,现在就差你一个人。”
谭孝民忐忑,“啊?也请我吗?可我才刚来,我都不认识这位大厨师傅。”
宋青燕安抚说道:“没事,等他来上班的时候,我会介绍给你认识的,你尽管大大方方报上你想吃的饭菜。在你没有来的时候,谢师傅就已经说了,不管你是不是我们饭店的老员工,既然你到我们香丰饭店上班了,你就是我们一员,这饭,他同样也请的。”
苗珍珍也说:“你不用跟他客气,只管报上你最想吃的饭菜,不管几道都可以。你看我们,我们就没有跟他客气。”
边说着,边把手中写满各式菜名的纸张递给谭孝民看。
谭孝民微微扫了眼。
密密麻麻的,还真的不少。
每个人名的后面,全都写着两三道的菜。
有些重复的划掉。
不过,基本上每人都报了两道菜。
谭孝民目前只认识宋青燕、苗珍珍,他扫了眼各式菜名以后,目光主要集中在其他几个他还没见过的人名上。
宋青燕注意到谭孝民的视线,指着上面的人名,从上倒下,详细介绍给他。
谭孝民认真听着。
边听边记,恨不得给直接背下来。
宋青燕:“大概熟悉下人名就可以了,相处久了,你自然而然就会记住他们。”
谭孝民不好意思地挠挠后脑勺,憨憨地笑。
苗珍珍催促谭孝民,“别管人名不人名,你快跟我说你都想吃什么菜,就差你一个人了,等你也报上了,明天我们就能吃上了。”
在苗珍珍的催促下,谭孝民不敢再犹豫,跟着报上了一道家常菜。
苗珍珍:“你也太客气了,这可是千载难逢的机会。”
说了道能照顾到大家口味的菜,苗珍珍再给写了上去,“大家都报了两三道的菜,你可不能够搞特殊,最起码也得要两道菜。”
谭孝民讷讷地应下,“好。”
宋青燕带着谭孝民熟悉香丰国营饭店的环境。
饭店面积小。
一分钟左右就走完了,这还是慢悠悠,边走边说的情况下。
谭孝民非常认真,紧紧跟着宋青燕的步伐,恨不得把宋青燕说得每一句话都给记下,视线扫过每一个地方都给牢牢刻印在脑海里。
有些笨拙,但一看就是个能够踏实干活,不会随便作妖的老实人。
苗珍珍默默观察了下,随后背着谭
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