第 131 章 明月奴48
宋歌觉得这个存储时间已十分宽裕,毕竟他也不是真的想酿酒,只是借用一个颜色而已。
他让酒匠先搬来一小坛新酿的葡萄酒,酿造天数是7天,香气没有陈酿浓郁,但是颜色已十分漂亮。有了酒,宋歌迫不及待就去了里面的一间单独的小工作间。
他刚进去,就被伏三易堵在门口。
伏三易看他手里的酒坛,又看看他,拖长了声音道:“阿照,你做坏事。”
宋歌踢他一下,道:“瞎说,我做正事。”
小工作间里空着,宋歌走进去,伏三易一步一跟,好奇问:“你不是偷偷喝酒?”
“当然不是。”宋歌把酒放下,问他:“你今日作业写完了?”
伏三易道:“太傅说我去校场的时候,不用抄写,而且……”他看了左右,哪怕没人也习惯性压低声音,“太傅在盐场不肯回去,也给我放了两天假,阿照,我留下陪你好不好?我都好些天没见着你了。”
宋歌道:“行!”
他正好缺个小帮手。
宋歌找了一口小锅,架在炉灶上,又拆了一竹筒的盐出来放在锅里用小火翻炒,不多时就炒出“噼啪”声,盐花炸开的时候还把伏三易吓了一跳。
看着锅里微微开始冒热气了,宋歌就开始往里面倒入葡萄酒,少量多次,主要是第一次没什么经验,一边试探颜色一边慢慢翻炒。
伏三易疑惑拧眉看着,他看不懂宋歌在做什么。
很快,锅里的盐就变了颜色,从莹莹如雪的白色变成了淡淡的红色。
伏三易眼前一亮,道:“阿照,它变红了!”
宋歌“嗯”了一声,还在慢慢倒入葡萄酒,试着把颜色再调整得深一点,直到全部都炒成漂亮的玫瑰粉色。
伏三易像一只好奇小狗,围着那口小锅团团转,在看到宋歌把这些粉色的盐都装在一个琉璃瓶子里的时候,更是忍不住“哇”了一声,眼睛都亮了,结结巴巴称赞道:“阿照,它、它好漂亮啊,跟你一样好看!”
宋歌:“你这什么形容词。”
伏三易信誓旦旦:“真的,不骗你,我从来没见过这么漂亮的盐!”
伏三易看它漂亮,还想尝一尝。
宋歌生怕他吃一大口进去,叮嘱道:“你别乱吃啊。”
伏三易眼睛转了转,很快背过手去,笑嘻嘻:“那,阿照喂我吃吧~”
宋歌就拿了一点给他,其实就是盐的味道,顶多有点香气,但伏三易含着他手指认认真真吮吸了一会,一直到宋歌都有些羞恼了,他才把手指吐出来。
“不一样,特别香,有葡萄的气味,一点点酸,是好吃的那种酸,还有米糕……”
宋歌踩他脚:“你再说我是米糕试试?”
伏三易挨着他蹭蹭,小狗撒娇:“要不我再尝尝吧,刚才阿照的手指太香啦,我嘴里现在都是阿照的味道。”
宋歌这次倒在他手心里,自己也试了试,毕竟用了不少葡萄酒,确实浸染了一些独特香气,而且光看这独特的粉色就已经稳赢了。
伏三易闻了闻,问道:“阿照,这叫什么?”
宋歌很想说“家常版喜马拉雅玫瑰盐”,但又怕他追问什么是喜马拉雅,干脆道:“玫瑰盐!”
伏三易:“何为玫瑰?”
宋歌:“……”
宋歌:“哦,就是赤蔷薇,一样的花,称呼略有不同,这个喊起来更方便。”其实是他叫惯了,这一玻璃瓶柔和娇嫩的粉
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