第 57 章 见字如见人
江乔带着一脑门子雾水回到家,三小只已经把豌豆剥好了,圆滚滚的翠绿色豌豆躺在白玉盘子里,煞是可爱。
三小只见江乔回来了,赶紧催道,“妈,腊肠拿回来了吗,快做腊味煲仔饭吧。”
“拿回来了。”江乔把篮子里的腊肠给他们三看。
陆康道,“原来这就是腊肠啊。”
陆安伸出手指头戳了戳腊肠,“闻着挺香的。”说完,就想掰一块尝尝。
江乔拦住他,“现在腊肠还是生的,不能吃,蒸熟了才能吃。”
三小只齐刷刷望向她,眼里满是期盼。
得,三个小吃货。
江乔扶额,“这就去给你们做。”
腊肠蒸熟然后切片,提前泡好的大米放入砂锅中,沿着砂锅壁码放好腊肠、香菇丁、青菜、豌豆、玉米。
看着满满当当的,江乔甚是满意,再打一个鸡蛋就完美了。
她去院子里的鸡窝里摸了两个鸡蛋,拿一个磕在灶台上,打到砂锅码放的那些菜中间空出的地方。
准备妥当,点好柴火,盖上砂锅盖,蒸个半小时也就做好了,其实做起来也是很方便的。
江乔把砂锅盖子掀开,一股扑鼻的浓香袭来。
砂锅端上桌,三小只凑过来一看。
陆安:“哇,好丰盛啊。”
一个砂锅里,有肉又有菜,看着自然丰盛啦。
陆康拿起勺子,“能吃了吗?”
“还差最后一步呢。”江乔把他手里的勺子拿过来,分几次倒了酱油滴在腊味煲仔饭上,然后拌匀。
白色的米饭被酱油上了一层酱色,闪着油润的光泽,翠绿的青菜,绿色的圆圆的豌豆,金黄色的玉米粒,深红色肉质紧密,肥瘦分明的腊肠,鸡冠一般的香菇丁,饱满圆润的荷包蛋,看着就令人食指大动。
江乔给她自己和陆衍,还有三小只,各盛了一碗腊味煲仔饭。
给三小只吃的,她不敢盛多,腊味煲仔饭,还是很饱腹的,万一吃撑了可咋整。
陆衍舀起一勺腊味煲仔饭,勺子里有腊肠、豌豆、玉米、香菇丁,几乎所有的配菜都齐了,吃进嘴里,他忍不住亮了眼睛:“好吃。”
再看陆安他们三,连说话的功夫都没了,就捧着碗,在那一个劲地憨吃。
陆安嘴角还沾了两粒油光润泽的米粒,陆衍跟江乔笑他,“你看你他那吃相。”
江乔:“你好意思说老大,你不也是,快擦擦你的嘴吧。”
陆衍拿手帕一擦,低头一看,手帕上油汪汪的,可见他的嘴刚才是有多‘脏’。
江乔也端起碗吃了起来,比起偏咸鲜的腊肠,她更爱豌豆、玉米、香菇丁、青菜这样的素菜,吃起来没有腊肠那么腻,很是爽口,却又吸了一些腊肠的油脂,十分美味。
她边吃边提起刚才刘大嫂说的事,“刚才我去找刘大嫂拿腊肠,她跟我说,要把腊肠保管好,最近军属大院闹贼了。”
陆衍愣了愣:“闹贼?”又道,“不可能吧。”
这可是军属大院,又不是啥乡下院子。
“真的。”江乔道,“刘大嫂还说,让我们出入的时候,把门窗锁好。”
说完,她把刘大嫂古怪的反应,形容了一遍。
江乔:“你说,会不会是外面手脚不干净的人,偷偷摸进来偷的。”
但一想,又觉得不太可能,“可是,军属大院的警卫多严格啊,好不容易混进来了,也不说偷些钱
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