第一百八十二章 红火
被说馋了。
不过⑷([笔趣阁小*▣说])⑷▽来⑷笔趣阁小*▣说⑷*▣看最新章节*▣完整章节⑷(ｂｑｇｃn)•(com)， 好歹也是个大姑娘了，她没好意思表露得太明显，而是悄悄拿出手绢，擦了擦嘴角。
可小旭就没有她那种顾忌了，他拉着大齐的衣袖，撒娇道，“哥，我好想吃！”
大齐对弟弟一向疼爱，他刮了一下弟弟那还带着婴儿肥的脸，“行，哥明天就做！”
只是，光一道烧白菜还是不够的，最好还有几道不太受采购限制的好菜。
大家七嘴八舌地商量来商量去，也没个准主意。
还是那句话，受食材采购的限制，还是只能按照以前的办法，当天能买到什么就做什么。
像烧白菜这样食材充足的招牌菜，还是没有想到第二个。
“柱哥，花生我上回一下子买了很多，能不能用这个做点特别的？”
傻柱思考了许久，摇摇头，“很难，花生米无非就是炸和煮，只是这个太简单了，用来当下酒小菜还可以，但是，当做招牌菜还是不够格的。”
“那豆腐呢？”
许大茂灵机一动。
傻柱这回点头了，“豆腐可是个好东西，好吃的做法有很多，只是，豆腐从哪里来呢？”
听了他的话，许大茂心里有了主意，他吩咐许父。
“爸，一会儿您多泡点豆子，明天早上多做点豆腐出来吧。”
没等许父点头，傻柱就反对了，“大茂，就你家那个小石磨，想要应付咱这个饭馆的用量，那是不可能的，就是把许叔累死都不行。”
“呸呸呸，什么死不死的。柱子，可不兴这么说话的。”许母在一旁叫起来。
林鸿月也瞪了傻柱一眼，真是的，一得意忘形就乱说话。
傻柱也自知说错话了，赶忙打了几下自己的嘴，“对不起啊，许叔，我这人口无遮拦惯了，不算数的。”
许父摆摆手，他并不介意，只是，他想知道儿子葫芦里卖的是什么药。
许大茂是这样想的，这几天，可以先用小石磨每天做出一定量的豆腐出来，让大齐每天做一道豆腐菜，试一试看什么菜最受客人的欢迎，通过这种办法，自家小店可以多出一两道豆腐做的招牌菜来。
至于以后，肯定要想办法买到电机石磨才行。
看来明天上班后得找一下妹夫小张了，让他帮忙打听打听，看哪里能买到他需要的电机石磨，他的同学遍布各大工厂，都是做技术这行的，消息应该比自己灵通许多。
之前不着急，是因为没想到豆腐也可以是一道食材，只想着早餐时的豆浆和豆花了。
听了他的想法，傻柱也觉得可行。
这次试营业，他们准备一共做5天，除夕那天就开始休息，一直休息到初四，初五正式开业。
现在可不像后世，除夕都要在自家吃团圆饭的，谁还会来饭店呢？
现在已经做了一天了，还剩4天，所以傻柱暂时就定了四道菜。
第一道：三鲜豆腐，配料简单，就是豆腐和蘑孤。许家蘑茹不缺，之前家国仨孩子又去王家村玩了，带回来很多晒干的蘑孤。这道菜的特点就是一个字，鲜！
第二道：麻婆豆腐，主料是豆腐，其它的辅料很少，可以想办法凑一凑。绝对的下饭菜
第三道：红烧冻豆腐，一般人家自家很少会做这个菜的。开玩笑，豆腐买回来当天就会吃掉了，怎么可能还能有冻豆腐呢。即使有人做，做得好吃的也并不
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