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第10章 你真想是一条拼命讨好我的狗

魏家在宴宾客,款待从荒村回来的族中叔伯们。中堂里一片热闹场景,厨房里也忙得热火朝天,除了邻居送来的菜蔬,又杀了三只鸡,宰了一只羊。

钱氏和魏大在外面处理羊肉,田氏在择洗各种蔬菜瓜果,魏明婉坐在灶前烧火,一个人管着两个灶口。而掌厨的,是魏明韫和魏明秀。

魏明秀是做蒸饼的一把好手,在这上面可以说是无师自通。小时候跟着大人在案板旁晃悠,从十一二岁起,就能自己摆弄出各种造型,把平平无奇的蒸饼做得格外好看精致。

在这个时代,糖和蜂蜜等甜味调料的价格贵到离谱。别说是一般的农户,就是县令明府,恐怕都不一定能经常吃上这些东西。

鸡蛋也贵得很,也不是魏家能经常吃的食物,这次带着鸡蛋来看魏二的人家,都是和魏家交情极好并且家境很是殷实的门户。

魏明韫每次看魏明韫做蒸饼,都会想,要是给她足够的环境,魏明秀说不定能成为一个特别出色的糕点师傅。

她也有过让魏明秀像魏明轲一样出去学艺的想法,拜一个技艺高超的糕点师傅。以她的天赋,不用很久,就能拥有一项谋生的本事。可是这个想法,她没敢说出来。

魏明轲是男子,魏明秀却是女子。在大部分人的认知里,女子出去抛头露面,要么是出身贱籍,要么是家里实在穷得揭不开锅了,自降为贱籍。要是哪家靠女人谋生赚钱贴补家用,那家的男人是会被人瞧不起的。

尤其在这样的小乡村,村民的生活虽不富裕,但大部分人家都能自给自足。男耕女织,这样的日子在他们眼里才是最正常的。女子出去谋生,那是证明家里的男人没本事。

所以魏明轲可以去金银铺子里跟师傅学手艺,魏明秀却不适合。尤其是她还没出嫁。

所以魏明韫也就是自己想一想,从来没有把这些想法说出来的打算。

魏明秀把和好的面放在一旁让它醒着,取了熏肉和泡好的菌菇,改刀切成丁。又拿出提前蒸好的米饭,和肉丁菌菇丁拌在一起。然后从酱缸里挖了一大勺酱放到里面,最后撒盐和各种香料磨成的粉,滴入两滴油用筷子搅匀。

这时候面也醒好了,她把面从陶瓷大盆里拖出来,先揉成成人手臂那么粗的长条,然后用刀切成拳头大的面剂子,下刀利落,切出来的面剂圆润均匀。

魏明韫这边不急,魏明秀的蒸饼上锅还要一会儿,她的菜等蒸饼快要蒸熟的时候再下锅刚刚好。现在她负责的这口锅里,煮的是茶。

往锅里倒了半锅水,把切好的葱段、姜丝扔进去。然后是洗干净的大枣和桂皮,大枣囫囵个放进去煮,桂皮块儿太大,她掰了几下才放进去。

水烧开的时间里,她从茶饼上取出适量的茶叶,掰碎之后上火烤,烤的差不多了拿到案板上。正在揉面的魏明秀给她腾了一块地方,并且把擀面干递了过来。

魏明韫接过擀面杖,把茶叶擀碎。

“阿韫锅滚了。”魏明婉提醒道。

魏明韫把擀成碎末的茶叶用刀从案板上铲起来,掀开锅盖放进去。又转身拿了盐,舀了小半勺撒进去。

接着盖上锅盖,继续煮。

“用不用我帮忙?”魏明韫转身问魏明秀。

“不用,我忙得过来。”魏明秀左手握擀面杖右手翻动面团,一个个薄厚适当的饼皮在她手里快速成型。

“阿韫,碗。”田氏把碗刷好了,魏明韫伸手接

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