第 37 章 以后跟我一起好好...
苏明川进来的时候,林秋静刚炸完最后一锅小酥肉，捞起来装到盆里。
小酥肉炸得酥酥脆脆的，刚炸出来是最好吃的时候,一口咬下去，肉香、焦香中还带着花椒独特的香气,吃上一口就停不下来了。
林秋静一边炸自己一边吃，已经吃了个半饱，中午就不打算做午饭了。
看见苏明川回来,有些诧异：“怎么突然回来了？”她依稀知道,苏明川好像弄了个什么公司,最近一直在找地方、装修，又招人什么的，貌似应该挺忙的，这大中午怎么突然就回来了？
苏明川：“嗯,没什么事,回来休息一下，在做什么？”
“刚炸出来的小酥肉,要尝尝吗？”
苏明川随手拈着吃了几块：“中午吃什么？”
“我不太饿,不想吃了，你自己看看弄点什么吃吧！”林秋静随口说。
苏明川也没说什么，去开冰箱看看都有些什么。
最近这段时间苏朵朵早上都回幼儿园吃早饭，林秋静又忙，他们两人的早午饭都是自己自行解决的，只有晚上接了朵朵回来,会正儿八经一起吃一顿。
倒也不都是林秋静做,她是自己兴致上来了就认认真真做一顿,不想做的时候,要么就是出去吃，要是不介意味道，苏明川也会动手。
林秋静找了块干净的纱布把装小酥肉的盆子盖起来，炸出来的东西，放冰箱的话再拿出来就不好吃了，她打算放凉以后装进坛子里收起来，就算不放冰箱也能存放好些日子，平时用来蒸一蒸吃，或者煮汤的时候，临出锅前扔几个，也很好吃。
苏明川显然也不想大动干戈弄什么吃的：“冰箱里还有点剩米饭，我做个炒饭，一起吃点？”
林秋静想了想：“也行。”
于是苏明川便又从冰箱里多拿出来两个鸡蛋，如果是光他自己吃，他是直接把剩饭热一热就行了，但既然她也要吃，那就得正式地炒个蛋炒饭了。
林秋静正在把熬好的猪皮里面浓稠的汤汁过滤出来，盛到浅盘里放凉，等凝固成皮冻，下午就可以用来做固元膏了。
忽然一扭头看见苏明川正要把整坨的米饭往锅里倒，她那见不得别人糟蹋食材的老毛病又犯了：“住手！”
苏明川一愣：“怎么了？”
林秋静叹气：“算了，你先别动，还是我来吧！”
她就知道，当她不想自己动手的时候，千万不要待在厨房里，随便别人怎么做，眼不见为净，但让她看见了，她就实在见不得这样。
苏明川笑了笑：“不如你来教我？”
林秋静：“也行吧！”教会个徒弟，以后想吃好吃的蛋炒饭的时候，就可以不用自己动手了。
从冰箱里找了一大堆配菜出来，胡萝卜、洋葱切丁，先炒软备用，青豆和玉米粒先焯水，米饭要捏散，蛋清蛋黄分离，蛋黄打散后先跟米饭搅拌均匀，把饭炒得通体金黄、粒粒分明之后，再把蛋白加进去一起炒，这样炒出来的便是雪白和金黄交织的金银蛋炒饭。
教一个聪明的好学生是一件很愉快的事情，所有的做法林秋静只需要讲一遍，苏明川就能完全按照她的想法做到无法挑剔，而且还不多嘴，不自作主张。
全程不手忙脚乱，甚至还有点儿赏心悦目。
“给我打多少分？”苏明川目光灼灼地看着她。
“九十九分吧，剩下的那分是怕你骄傲。”
“那看来我还得继续努力，让你相信我有骄傲的资本才行。”
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