第70章 亲手做的小蛋糕

得知礼部耿大人隔日要宴请自己这帮人，在向驿官问清耿大人姓名后，使团众人在驿馆房间开了一个小会。

见众人沉思不语，苏南问：“诸位有何顾虑？”

外务部干员道：“我们是在合计这位耿大人明天要问什么，该何以作答，如何避免提及旧港等词语，使人生疑。”

付成勇知道外务部在现世收集了一大堆资料，应该对大明官员都有细数了解，他问道：“你那边有什么准备？”

外务部干员翻开自己的笔记簿，清了清嗓子：“那我先说说耿裕这个人。”

耿裕，字好问，祖籍河南府卢氏县。其父耿九畴，永乐年间考中进士，为官廉正，耿裕深受其父影响，也是个坦夷谅直，生性节俭，刚正不阿的清官。因与靠勾结宦官与万贵妃而升为大学士的万安不合，被其构陷，遭排挤到南京礼部做了一闲官……

也不知宋洲人在何处收集的信息，他们总好像无所不知，或许关于自己的资料也被其整理。见此情况，苏南有些麻木，开口道：“若是如此，可以看出这位耿大人是位清官能臣，这种人最在乎的是家与国。我们这次去京城主要是为了商定明面上的朝贡贸易，这对大明也是有利的。再者我们上贡的玉米、土豆等农物，关乎百姓生计，想必耿大人定会十分关心。”

外务部干员不住点头：“苏先生言之有理，顺着这两点，咱们先将可能遇到的问题列举出，再打好草稿。”

或许有人会问，将这些农作物提前引进到大明，就不怕改变历史进程，让大明养活更多人口，使其越发强大吗？

答案显然是不会。

历史上，玉米是在1550年左右传入大明，当时叫番麦。至明末，全国有11个省份的县志中出现过栽植玉米的记载。玉米在明末才慢慢渗入大明的粮食界。并且这种渗入异常缓慢，直到清乾隆年间玉米也只限于一些省份小范围种植。在很长一段时间里，达官贵人只是将玉米作为稀罕物，用以招待贵客。（奇书《XX梅》中有写玉米食谱）

红薯又称番薯，据记载是由福州陈振龙陈家于1593年从吕宋引入大明（西班牙人从美洲带到吕宋）。万历二十一年，陈振龙在福州试种成功，在巡抚金学增的支持下推广。引种第二年，福建大旱，番薯就发挥了救荒的巨大作用。万历三十六年，徐光启最早把番薯带动了长江流域。但番薯是喜温植物，番薯的繁殖材料薯块、薯苗在冬天无法经受严寒。薯块的保存温度需要10～15℃，受冻与过热都容易烂坏。因为薯种越冬问题，番薯栽培技术一直不适用于北方。主张推广番薯的徐光启当然注意到了这个问题，他提出“欲避冰冻，莫如窖藏”的方法，在《农政全书》中还介绍了五、六种番薯藏种方法。但是合适的方法，在明末动乱中没有大规模普及，最终导致番薯在这道气温线前踌躇不前。直到清乾隆年间，黄可润借鉴山东农民的窖藏方法，改进了薯种窖藏方法，番薯才终于走向了北方。

其他如土豆最早由荷兰人带到大员，当时叫荷兰豆，而后又从大员传入内陆。还比如花生，又名番豆，16世纪早期传入大明。向日葵，有名西番葵，史料最早记载与1621年。辣椒，最早的史料记载是在1591年，由葡萄牙人传入大明。西红柿又名番茄，16世纪末17世纪初传入华夏。

这些农作物传入华夏的时间都很早，真正推广却要等到清乾隆后。出现此状况，主要原因一是官府没有自上而下的推广，百姓消

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