第163章：上门要钱

乔琬枝点头应允。

两人外走时，乔琬枝看到有两个小丫鬟提着处理好的鸡鸭正往这边走。

看到自己，二人连忙低身行礼。

“起来吧。”乔琬枝同她们说了一嘴，便转头看向管事，“今晚的菜单订了鸡鸭吗？”

负责炒菜的是姓佟的红案管事。

听到询问，身材圆胖的佟管事立马恭敬道：“回小小姐的话，今晚的菜单订了八宝鸭和茄鲞。”

“是特意点的吗？”

“并不是。”

听到这话，乔琬枝放心了。

她好久都没有吃到脆皮烤鸭和炸鸡了，颇有些想念。

正好烤窑和调料都是现成的，不如做出来也让大家尝尝味道？

说干就干！

乔琬枝要了两只肥嫩的鸡鸭和两个腌制所用的瓦罐，又开始忙活起来。

烤鸭的步骤少些，只需要将腌制好的鸭子扔进烤窑即可。

炸鸡就有些麻烦了。

腌制的鸡块需要被裹上蛋液面粉扔入油锅炸熟，还要炒几份口味不同的蘸料来配。

等乔琬枝弄完，太阳都下山了。

好在时间来得及，二人换好衣服赶到花厅时，陈老爷和钟氏也刚好进来。

陈老爷笑呵呵地招呼大家坐下。

“今天是咱们一家人团聚的日子，多的话我也不说了，希望大家以后的日子越过越好。”

“家里人丁越来越兴旺，子孙的前程越来越好！”

李氏虽然觉得陈老爷装得很，但这番祝愿她还是爱听的，跟着附和。

“也希望家里的后辈生活美满，夫妻和睦，这样我们这些当长辈的也没什么遗憾了。”

说完话，菜也差不多上齐了。

不过这菜？

陈老爷望着被摆放在正中心的烤鸭与炸鸡道：“厨房这是又研究了新菜式？”

“祖父猜错了，这是表姐在厨房辛苦了两个时辰做出来的。”

总算是将这话说出来了。

陈毅给了乔琬枝一个“快看我棒不棒”的眼神，心里得意。

这可是他看着表姐做出来的，而且他还是第一个试吃的。

这两道菜的味道绝对能让他们说不出话来！

乔琬枝不知陈毅又再美什么，指着两道菜同陈老爷道：“这是炸鸡和烤鸭。”

“炸鸡须得蘸料吃，我给它配了三种酱。”乔琬枝指着蘸料碟子，一一介绍。

“黑色的是蒜香酱油口的，红色的是酸甜口的，另外一个是甜辣口的，您可以每个味道都尝尝。”

“烤鸭可以蘸甜面酱配上葱丝和黄瓜丝裹在荷叶饼里吃，不过……”

乔琬枝的表情有些遗憾，“现在是冬天，黄瓜找不到，就只能先配葱丝了，但味道也不差，外公可以试试看。”

陈老爷闻言，立马惊喜道：“那我可要好好尝尝琬儿的手艺。”

他将筷子伸向被一圈酱料围着的炸鸡。

心中打定主意，不管味道怎么样，这道菜都是他的乖外孙做出来的，必须要夸。

且是大夸特夸，万不能伤了琬儿的心。

陈老爷将炸鸡放到他最感兴趣的甜辣酱的碟子里蘸了蘸，而后送入口中。

咔嚓——

最外层的酥壳被咬开，露出里面鲜嫩多汁的鸡肉，混合着甜辣的味道，让陈老爷一下子瞪大了眼睛。

“酱料甜中带着些微辣，炸鸡不干不柴，莹

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