第1018章 农门福女的懒馋坏大嫂（14）
徐茵忙了整整一天，才把半扇多野猪肉处理好，腌的腌、酱的酱、灌香肠的灌香肠，大棒头吊高汤，排骨也都过油炸了一遍，能多放几天。
虎子娘给她送豆腐来的时候，她刚把排骨炸完，油锅还热着呢，正好炸豆腐泡。
虎子娘惊奇极了：“豆腐还能炸着吃？味道竟然很不错！”
刚出锅的豆腐泡，酥酥脆脆的，还带着一股浓郁的豆香，淡吃也行，蘸点辣椒酱吃味道更好。
“就是太费油了。”虎子娘瞅了眼锅里的油，不禁替徐茵肉疼，一年的油怕是都在这里了。
徐茵笑着说：“炸完可以留起来炒菜，其实也不浪费。”
她给虎子娘装了几个豆腐泡：“带回去炖肉吃，保证比肉还好吃。”
“……”
虎子娘半信半疑。
豆腐即便下油锅炸了炸，那也还是豆腐啊，怎么可能比肉还好吃？
正好家里有肉，昨儿刚买的野猪肉，按孟瑾媳妇教她的方法，先给切块的野猪肉过一遍沸水，焯掉血水、浮沫，然后在锅底抹点油，把肉煎得两面焦黄，才放调料和水，等肉炖得七八成熟了，再把豆腐泡放下去，小火焖炖。
掀开锅盖的时候，她家当家的都被吸引到了厨房里。
“媳妇儿，你在做啥好吃的？”
“孟瑾媳妇教我的，她还送了我几个油炸豆腐，和肉一起炖，说是比肉还要好吃。”
虎子爹哈哈笑起来：“孟瑾媳妇是开玩笑的吧？豆腐怎么可能比肉还好吃？”
他家磨了这么多年豆腐，从没听说谁家炖的豆腐能比肉还好吃。
要真如此，他家的豆腐摊，生意还不好上天咧！
直到油豆腐炖肉端上桌，出于好奇，每人先夹了一个油炸豆腐尝了一口，瞬间亮了眼睛：
“唔！真的很好吃！”
“确实不比肉差！”
“以后炖肉都这么来！”
“当家的，你说我们家豆腐摊卖这个油炸豆腐，生意会不会好？”
“你知道怎么做？”
“知道啊，孟瑾媳妇当着我面炸的，简单得很！”虎子娘说，“就是费油，不过可以反复炸，又不是炸完一批就倒了。”
虎子爹连着尝了三个油炸豆腐，去夹第四个的时候，被虎子按住了筷子：“爹，你都快把整碗肉豆腐吃完了！”
他才吃一个呢！
虎子爹哈哈笑起来：“炸！我们家明天自己炸！第一锅我们自己吃！吃它个过瘾！”
从此，王家的豆腐摊，除了卤水点的老豆腐以外，又添了一道新鲜的豆制品——油炸豆腐。
价格比豆腐贵不少，毕竟下油锅炸过，沾着不少油，而且听说这油炸豆腐和肉一起炖，味道比肉还要好。
大洼村民起初不信，这不家里正好还有点野猪肉，称了几两油炸豆腐回来炖了一次，结果自然和虎子爹娘一样——都深深爱上了这道新鲜吃食。
不仅大洼村本地人，就连外村人都听说了，慕名跑来王家买油炸豆腐。买不起肉，买几两油炸豆腐解解馋也好。
王家即使不挑去镇上卖，每天的生意也不差。
村民们听说王家这油炸豆腐的生意，还是孟瑾媳妇出的主意，羡慕之余，在心里转起了小九九。
回家后，让年龄与狗蛋相仿的孩子去找狗蛋几个一起玩，并叮嘱他们：“要是孟瑾媳妇让你们干啥，你们勤快点！”
于是，狗蛋三人组的背后
快穿之炮灰她选择种田最新章节第1294章 苟在天灾末世的日子（22）免费阅读
手机免费阅读地址：第1018章 农门福女的懒馋坏大嫂（14）
快穿之炮灰她选择种田首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 九零、 万人迷、 重生、 清穿、 种田、 香江、 咸鱼、 吃瓜、 美食、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 红楼、 心声、 无限、 明星、 美人、 古代、 岁岁平安、 公主