羊肉串（一）
知所措， 捏着衣角羞涩地看着对方，似乎不敢相信的眼睛。
余茵茵面上一板：“怎么？我不能回来？”
老板娘摇头，眼眶微微发红：“没有！我可想您了……可是这儿毕竟条件艰苦，您这身子本来就不大好的……还跑回来做什么！”她跟余茵茵的关系挺微妙的，这些年两人相处下来，除了老一辈的情分，更是母女一样的关怀。余老太太心疼她独自一人守着一座饭店，她也觉得一个年迈老太太孤身一人在边陲小城不容易。
余茵茵看着她要哭不哭的模样，心里也柔软起来，拍了拍她的手，四下观察了一番。后厨的地方隐隐约约传来细小的动静，老太太轻轻一笑，说了句：“我有些饿了，今天老李做什么好吃的了？刚走到门口就闻到香味了……”
“您饿了！”老板娘瞬间手忙脚乱起来，连忙扶着她坐下，给她倒了杯热茶，人如一阵旋风一样冲向后面，带着一句话飘过来，“我马上给您拿！”
已经撕好的羊头肉、一碟红油锃亮的羊蹄加上两串现烤还冒着热气的羊肉串，配上一碗胡萝卜羊肉抓饭，满满当当地摆了大半个桌子。
“古力，够了够了。”余茵茵瞠目结舌地看着这么多的肉菜，余光扫到老板娘又要移向后厨的脚尖儿，连忙出声制止。
老板娘嫣然一笑：“还有一个西蓝花，没有蔬菜您吃不下饭的。”老太太的习惯她可是一清二楚。刚来县城的时候，老太太满嘴都是燎泡，一问才知道原来是肉吃多了没蔬菜吃。他们这儿跟内陆不大一样，家家户户储藏的肉可比菜多的多了。这一天两天能过，时间一场，老太天就有些受不了了。
后来听说，老太太自掏腰包重新制定了博物馆的菜单，这才让每一顿都营养均衡起来，也把那些原本有了退堂鼓念头的内陆研究员们留了下来。
余茵茵失笑，但心里一阵暖流划过。她缓缓拿起了老板娘给她放好的筷子，伸向了胡辣羊蹄。羊蹄被剁成了小块，更方便入口，骨头上的肉不多但非常有嚼劲，咀嚼中感受到一股子辛辣，却又微微带着一丝甜意。
再嚼，辣味的层次感就越发明显起来。轻重缓急，由远及近，伴随着蹄筋的软糯，辣味在舌尖的触感也越来越深。不一会儿，就蔓延到了口腔中，只觉得整个嘴里都能感受到微麻热辣的跳跃感，就好像羊蹄子踢踏在唇齿之间一般。
“嘶——”她轻轻地抽了一口气，吐了吐舌尖，让辣意稍稍散开，拿起桌上的茶杯，喝了一口茶。清爽带着微凉的水，冲洗着热辣的舌头，如同久旱逢甘霖一般，让她长长地舒了一口气。
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