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十二生肖(一)

获胜的,如果单单做苏派船点,那其他地区的特色不就被埋没了吗?

他想赢,但不想踩着别人当踏板赢。

其余几位大师傅依然默不作声,但这沉默的态度无疑也是赞同张国平的说法。

李超“噗嗤”一笑,点了点几个人:“你们啊你们,个个都一把年纪了,怎么还这么一根筋?我的意思是用船点作为主基调,但又没说不让你们发挥?”

这话怎么说?

众人齐刷刷抬头,目不转睛地盯着他。

李超但笑不语。

倒是白屿思索来思索去,摸索到了一丝端倪:“李师傅,你的意思是说,只取船点的形,做法都还是按我们自己的来?”

聪明!

李超欣慰地朝着他点点头,“不错。苏派船点精致、美观,但使用的材料其实很有限,都是以镶粉为依托,搭配不同的馅料做出造型。咱们都是做白案的,捏个动物花鸟不是难事。”

众人这才恍然大悟。

又听得李超一点一点细致说明计划,不由地又对他钦佩起来。

白屿觉得,他这趟来魔都真的是来对了。

台省的比赛他参加的次数也不少,不说多么地勾心斗角吧,每个人的小心思都是不少的。尤其是像这样的团队赛,谁不想多出出风头?

李超师傅,他手艺差吗?

那可算得上是出神入化的技艺了。可他在这种团队赛中,想的是如何发挥所有人最大的优势,集所有优点为一体,从而获得最理想的结果。

这种智谋,这种胸襟,别人他不知道,反正他白屿是佩服的!

“几位师傅,对于糕点形状的选择上,大家有什么想法吗?”解决了基调,那接下来就是最重要的美观。

宁派大师傅是十二人中唯一的女性,虽然有些年纪了,但说话还是软软糯糯的江南风调,小声地说道:“船点讲究形似味美,但现在市面上基本上都是金鱼、天鹅、兔子什么的,不稀奇的。”

手中的手机适时地伸出,把图片上的画面放大,果然一个小方盘子里头,一尾鱼、一只兔子、一颗桃子、一粒柿子外加一头小白鹅。

婴儿拳头般大小,个个晶莹剔透,又有着油润的光泽。

“我有个想法。”粤派詹师傅忽然出声,又突然“嘿嘿”笑了笑,摆明着这想法就不是……很一般……

“不如咱们就做个最著名的‘十二生肖’呗……”

众人石化。

“怎么?”大家的表情动作瞬间又让詹师傅踌躇起来,“不行的话……”

“行!怎么不行!”回过神来的几位大师傅连忙回答。

这十二只动物一出来,谁还敢跟它们争锋?

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