第四百六十一章 知了

菜吃啊？菜园子种的吃都吃不完。

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豆角、黄瓜、丝瓜……都不稀罕。

尤其豆角，这东西长在秧上，过三五天就变老，彻底不能吃。

不如趁着天好，全部摘了，晒成干豆角或者腌成咸菜也可，总不至于浪费。

“行，那我去捞几条鱼，晌午烧俩菜吃。”

陈凌应了一声，转身拿上新织的网兜，捞了一条胭脂鱼和一些细鳞娃。

然后去开膛破肚，清洗干净。

胭脂鱼今天蒸着吃，先抹匀猪油，再抹上酱和盐巴。

碗里调好酱油、醋，再掺上些花椒油。

把水烧开后，再把盛着鱼的钵子放进去，把料汁碗也放进去一起蒸上。

掐好时间然后熄火。

熄火之后再焖一会儿。

再将料汁碗淋遍鱼身。

蒸胭脂鱼这就成了。

细鳞鱼更简单，直接煮鱼汤即可。

再加上一些凉拌菜。

两荤一素就够了。

夏天的午饭清澹一点，吃着不至于起腻。

这两种鱼不管用什么做法都很好吃。

每次做出来，一家人都吃的干干净净。

好吃归好吃，就是这两样鱼太贵了。

哪怕家里就养了不少呢，也不怎么舍得吃。

要不是陈凌以给王素素补身子为由时不时拿出来吃，家里别人连动都不肯动。

……

吃过午饭，小睡了一会儿。

去洞天瞧了瞧那几只小乌龟，陈凌就到后院摘豆角去了。

后院的围墙上已经满是绿意，墙根处斜斜的靠着一根根竹竿子，爬满了丝瓜、葫芦、豆角。丝瓜花黄、葫芦花白、豆角花粉紫……蝴蝶、蜜蜂在花丛中飞来飞去，煞是热闹。

木架下，老母鸡领着一群小鸡崽儿在土里刨食，也不知道这会儿刨出什么好东西，咕咕低叫着，立刻引来小鸡们疯抢。

陈凌拎着竹筐勐地一跺脚，它们也不怕，直到两狗过来驱赶，才惊慌的咯咯叫着从墙角的水道口钻了出去。

“老往家跑干啥，外头那么多虫子吃，家里又没啥虫子。”

陈凌让狗把它们全赶了出去。

然后开始放下筐子去摘豆角。

忙活了半个多钟头，豆角摘了一大竹筐。

陈凌压了两桶水，然后把豆角倒进水盆里头漂洗。

这个步骤主要是除虫，自家豆角没有打过农药，属于纯天然的绿色食品，也就是难免会长虫眼儿、生虫子。

泡在水里漂洗的过程中，豆角里藏的虫子会憋不过气，从豆角上的虫眼儿爬出来。

不然的话，简单洗洗，是没法把它们洗出来的。

吃的时候，吃到虫子就不好了。

漂洗又花了半个多小时，陈凌就在厨房里烧了一锅开水，留点新鲜的晚上炒菜吃，剩下的全部丢进大锅当中，煮上三五分钟，然后就在前院的木楼这边扯上一根绳子，开始晾晒。

正忙活着，高秀兰把王真真接了回来。

这丫头一进家就先去看她木楼上的那些蚕茧、龟蛋，之后又让陈凌别忘了今晚要去外边捉知了猴的。

得早点把晚饭做上。

然后又去风风火火的准备小桶、小铲子之类的捉知了工具，那兴奋劲儿就别提了。

没过一会儿，王存业带着睿睿放羊回来了，好家伙，家里又是一阵吱哇乱叫的折腾。

玩了一

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