第五百八十章 雨中寻猪
毒,也不害怕。
伸手就揪住它尾巴,抽出来,在手里甩着逗它玩。
至于草头蛇,也就是王锦蛇,她知道是家里养的,身上有股子怪味,王真真从小嫌弃它们,从来不用手碰。
“是啊,我前两天在老河湾抓的,那草头蛇是咱们自己家养的。”
“竹叶青比草头蛇漂亮多了,这么漂亮,一定也很好吃。”
王真真说着,口水都快留下来了。
赵、钟两家老人出去接杜鹃来着,回来看到她这馋猫模样,顿时都凑过来笑眯眯的揉她脑袋:“真真你爹说给钟伯伯做蛇羹来的,一会儿钟伯伯不吃,都给你吃,好不好?”
王真真听了一抹口水,绷着小脸,很是坚定道:“不行,我是来给钟伯伯过生日的,不能抢钟伯伯吃的。”
陈凌闻言挑眉:“嗯?真不吃吗?”
小丫头顿时转转眼珠子:“呃,我等钟伯伯吃完,再吃一点点,坚决不学睿睿抢人吃的。”
众人看她这小模样,忍不住一阵哈哈笑。
倒是睿睿陪着小伙伴在院子角落迷茫的看过来,不知道怎么又说起自己了。
王存业这时从小女儿手里抢过蛇:“这疯妮子,就不该带她回来,刚开学第一天,下午还上课呢。”
“略略略,我就回,我就回。”
王真真最不怕的就是王存业这个当爹的,嬉皮笑脸的围着老头子跑着做鬼脸。
“真真,不要气你爹了,快过来,跟赵伯伯和钟伯伯讲讲,上个学期考试考得怎么样啊?”
两家老人倒是很喜欢小丫头活泼的性子,见了就想把她喊身边逗两句。
遇到这样对自己很好的老人,王真真倒是会乖巧很多,跟小猫一样乖乖做到跟前,陪他们聊聊天,说说话。
陈凌翁婿两个这时候洗好手,拿出剪刀,开始杀蛇。
抓住蛇的脖子,用剪刀一剪,就把蛇的脑袋剪下来,控干净蛇血之后,从蛇脖子处用力一撕,就撕下来整张蛇皮。
蛇的生命力是非常顽强的,剪掉的脑袋还能咬人,所以得十分小心。
时常是用铁锹在自家菜园子,或者树下挖个小坑,就地掩埋,这样才比较保险。
陈凌翁婿两个动作娴熟。
去除内脏之后,用水冲洗,很快就把几条大大小小的蛇处理的干干净净。
竹叶青太瘦太细了,没有多少肉。
还是草头蛇个头大,分量足,不但可以做蛇羹,剩下的还可以红烧一份。
这个就交给老丈人来做了。
让他来露一手。
陈凌就继续处理河蚌,这个比较繁琐。
但陈凌一弄这个,大家觉得这河蚌新鲜有趣,大小老少都来帮忙,倒是处理得很快。
烧起菜来也很快。
因为做蛇羹耗时间,所以陈凌这道河蚌就卡在了前头。
等辣椒爆炒的河蚌出锅,才该王存业出手做蛇羹呢。
做蛇羹,需要先放进锅里煮熟,剥肉成丝,把骨头去掉,用猪肉炝锅小炒一下,再开始下调料,倒蛇汤。
而后呢,就盛在钵子里,放进蒸屉,用中火蒸上它一个钟头左右,这样以来寄生虫没了,蛇羹也更鲜。
今天各个人烧菜那都是尽心尽力的。
钟老头虽然表面一副今天我寿星公我不干活的姿态,实际上坐在那边,腿都抖动个不停,心里早就大受感动,有点坐不住了。
终于到开饭的时
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