第3172章 猪肉之美
特别喜欢推荐采买们带着盐乘坐官船回去,不仅快速还安全。
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稀里糊涂跟着走了一路的徐州采买一脸懵的看着码头,他是向西走啊,走啥海路?
难道要坐船上了平州沧州,然后再从那里绕着回徐州?
周四郎就这么跟在白善身后认识了不少人。
虽然暂时看不出来有什么用,就好比他不理解白善为什么一直带着人去看他的官田庄子一样。
要知道,这些是采买官盐的官吏,又不是种地的。
周四郎就撞了撞妹夫,低声道:“你这样白费时间不说,还白费了许多钱,我听说你热衷请人吃饭?”
白善道:“官田庄子里养的猪和鸡多,我得提前找好销路,虽然现在本县能消耗,但越往后收成越多,到时候肯定消耗不了。”
他道:“像齐州,兖州几个州离我们青州都近,要是他们肯从我们县采买这些东西……”
就算后面盐场被盐运司接管了,他的官田庄子也能创收不少,可以做很多事了。
周四郎:“可惜猪和鸡都不好携带,不然我可以给你带出去,沿途一卖,肯定能赚不少。”
阉割过后的猪和鸡的确肉质更好,也更容易长肉出栏,节省了很多粮食。
白善伸手搭着他的肩膀笑道:“四哥,其实我觉得是可以的,鸡就不说了,但猪可以和牛一样赶着走呀……”
周四郎就把他的手拿下来,“别,你可别忽悠我,猪和牛那能一样吗?我带着牛只要在车上带一些草料或豆料就可以,再不济在路上吃些草也能让它们活着。”
“但是猪,我要是喂得不好,你信不信到了地方它能把你好不容易养起来的肉全掉了。”周四郎道:“吃猪肉就靠着那肥肉了,要是那肉没了,我不都砸手里了吗?”
白善没养过猪,也就看个热闹,因此没考虑到这一点儿,直接傻眼,“那我这猪肉是卖不出去了?”
“也不至于,”周四郎斟酌了一下后道:“你不是说齐州距离青州近吗?你先在青州里卖,然后慢慢卖到齐州去,你养的猪有那么多吗?两州应该可以消耗掉吧?”
白善就垮下肩膀道:“我觉得是可以的,但大家不舍的吃肉,就是不买我有什么办法?”
周四郎:……
白善叹气。
周四郎迟疑道:“我记得猪肉比其他肉要便宜的,有钱人家或许看不上猪肉,但家境一般,甚至是贫寒的人家也不买吗?”
白善:“他们不知猪肉之美,而且也舍不得买肉,真到必须买肉的时候,他们宁可高价选择不会犯错的鸡肉和羊肉。”
周四郎就摸着下巴道:“那就让他们知道猪肉之美就是了。”
白善略一思索,冲他挑眉。
周四郎就笑嘻嘻的道:“让大嫂用猪肉做些肉菜放在摊位边,给人尝一尝,他们自然就知道猪肉的美味了。”
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