第二百三十六章、周星星—我也有后台
“打电话人多，要想不占线的话，只有一个办法，多接几条电话线，一个店至少五六部电话，以及专门的接电话人员才行。
但是电话多了，电话费也会相应的提高，如果想降低的话。”
雷卫东觉得，最好趁香江的股市还处在低迷阶段的时候，入股电话公司，即使不能控股也要拿下尽可能多的股份。
以股东的身份谈判，即使减免电话费，也能拿到超低价。
就是有点本末倒置了，自己是想弄外卖，怎么扯到电话上去了，就好像去砍树因为缺少斧子，买又嫌贵，直接造斧子去了。
雷卫东摇摇头，把电话的事放到一边，先计算有多少外卖大军。
嗯！
香江混黑的年轻人预计在十五万到二十万之间。
去掉那些无可救药，另谋生路的等等。
自己瓦解社团后，要想保持社会的稳定，至少需要提供十万个就业机会，才能吸收粉碎社团之后那些无所事事的年轻人。
这么多人仅仅外卖这一行好像吸收不了，因为香江人口只有四百万！
十万人给四百万人送餐，这是不可能的，比例太高了。
前世，全国所有的外卖骑手加起来有超过一千万人，但是以活跃度来算的话，大致是有三百万左右。
也就是说，专业的外卖员有三百万，而这三百万骑手就满足了全国十几亿人口的送餐需要。
换算一下四百万人口也就能养活，一万出头，顶多两万的买卖骑手，再多的话就会出现内卷，所有人都吃不饱的情况。
看着白纸上的2万和10万的字眼，雷卫东苦笑着摇摇头，自己想简单了！
怪不得鬼佬会对社团放纵，实在是给这十万年轻人安排工作太难了。
看来仅仅外卖员还不够，还需要开餐馆，开大量的餐馆，除了吸收多余的人员，还能提供大量的送餐服务。
毕竟现在不是网络时代，没有网上付款这一说，外卖这些东西都是货到付款，客户不愿意的话，可以随时退货。
这就导致店面都是自己伙计送餐，还没有送餐外包这一说。
雷卫东的外卖队伍一开始只能送自己店的东西，能不能保本，就看雷卫东的店面有多少，生意怎么样，店面越多，生意约好养活的外卖员越多。
适合送餐的食品首选肯德基、麦当劳这样的快餐食品，然后是烧鸡、烧鸭、卤肉这些熟食物以及炒饭、炒面这一类易携带的食物，最后才是各种炒菜以及汤面。
所以炸鸡店、汉堡王这类的快餐店一定要开，东方美食博大精深，怎么可能在炸上面落后于肯德基、麦当劳。
配上内地过来的非常可乐，雷卫东相信即使压不过两大洋品牌，也能分庭抗敌。
煲仔饭、烧鸭饭这些是香江市民经常吃的东西也不能放过，做的好了会是送餐的大头，还有各种炒菜，也不能放过。
不过传统的菜肴慢不说，味道好坏全看厨房的师傅，去饭店吃无所谓，外卖就有些不适合了，需要安排人做工业菜。
制作各种料包，下发到各个餐厅，需要用的时候，拆开往锅里一到，几分钟就好的那种可以最大程度降低成本。
至于味道，不需要十全十美，只需要有老师傅7成的功力，就能靠价格横扫香江餐饮行业。
我这是干什么？
看着两者写的满满的白纸，雷卫
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