第三百六十四章 好兆头(第一更)
十一月初回京之前♍(笔趣阁小。✌说)♍[(bqgcn.com)]㈡来♍笔趣阁小。✌说♍。✌看最新章节。✌完整章节♍(bqgcn)•(com), 停驻孝陵时,舒舒还听人提了一嘴。
夫妻俩说着闲话,时间就没有那么难熬。
等到三更鼓声响起来,小棠就过来问什么时候煮饺子。
九阿哥还惦记着带舒舒看烟花,道:“现在就煮吧!”
舒舒家除夕也是素馅饺子,却不是长寿菜馅,而是素什锦的。
对于这个长寿菜馅,她也颇为好奇。
都是干菜,长寿菜为主,木耳、香孤、金针孤、笋、面筋为辅,用的也是芝麻油,在加上盐、酱、花椒等调味。
膳房里,饺子都已经包好备着。
总共是四十八只饺子。
其中有八只做了记号,要单独用小锅煮。
这是舒舒私下吩咐的,要加几个吉祥饺子。
四个放着金锞子,四个包了松子糖。
原来这个时候的年俗,还没有饺子里包钱的说法。
舒舒前两年在家里将这个传统打了个开头。
今年在宫里过年,她也想要取个好彩头,就这样吩咐了小棠。
不仅是他们夫妻俩的饺子加了吉祥饺子,就是小棠她们的饺子,也往里包了银锞子、松子糖什么的。
一刻钟的功夫,饺子就上桌了。
整整两个尺盘,里面都是白白胖胖的饺子。
舒舒仔细看了两眼,就察觉出区别来。
有几只饺子肚子有些鼓,可饺子边反而比其他饺子略宽那些一点点。
她心里有数,动了动盘子的方向。
九阿哥正在调蘸碟,用的是大酱与蒜泥。
舒舒这里,则是用的香醋与辣椒油。
九阿哥见状,摇头道:“这又是哪里来的吃法?头一回听说吃饺子要蘸醋……”
舒舒将蘸碟递过去,蛊惑道:“爷试试,更清爽些。”
其实肉饺子蘸这个更合适些,就是舒舒习惯这样吃了,素饺子也挑了这个。
九阿哥还挺乐意尝试新事物,夹起一只饺子在里头蘸了沾。
香醋的味道不像陈醋那样重,酸的比较柔和,辣椒也是选的微辣的那种,不是那种干巴巴的辣。
九阿哥点点头,刚想要夸,觉得不对劲,从嘴里吐出半个饺子。
里头是个空心金元宝。
“哈?”
九阿哥带了几分欣喜:“爷吃出元宝了?饺子里怎么有元宝?”
舒舒笑着说道:“恭喜爷了,这是要遇财!”
九阿哥笑着说道:“兆头好,除了财,还有什么?”
舒舒道:“还有糖,吃了寓意一年甜蜜蜜……”
有这个意思,更主要是想要给九阿哥甜甜嘴,让他以后会说话些。
九阿哥直起了腰身,道:“那咱们快吃吧!”
他虽觉得香醋调料不难吃,可是还是吃惯了酱的,将调料碟递还舒舒,两人就埋头吃起来。
舒舒觉得这个馅料挺好吃的,长寿菜也没有什么异味,就跟素什锦大同小异。
不用长寿菜,换成干白菜什么的,应该也吃不出什么差别。
保留这个馅料,多半是取长寿菜的好寓意。
四十八只饺子。
幸好是水饺个头都不大,又是素馅,两人吃了个光盘。
在舒舒几次不经意的动盘子折盘子下,九阿哥吃出了三个金
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