772. 开发大辽东! 云县.吴素存 玉面小飞……
你上哪找人去?”曹蛟龙也是一笑,“那我来安排,你也尝尝南面的早点——不来虚的,吃内什么大煮干丝,吃多少也和零嘴似的,咱们哥俩先来个咸蛋黄肉粽吃着垫巴肚子,别的慢慢再来!”
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“肉粽?咸的呀?!”
“就吃你的呗,难不成还能毒死你不成?南方人就这么吃!”
“那行,听你的哥。”
当兵的就讲究一个爽快,曹蛟龙掏出钱包,老板头也不抬,“——煎一下啊?”
“行,煎一下!”
不一会功夫,哥俩手里就捧上了棕叶,新鲜棕叶托着煎粽子,油汪汪一层淡黄色的焦壳,吴素存拿起来,嘎嘣一声咬破硬壳,手掌长的粽子就少了一小半,他嚼了嚼,有点儿新鲜,“哟,味儿不错啊!”
点点头,回味一会,又是一口,一个大粽子就这么不见了,吴素存拍拍手,“嗯,这肚子算是垫巴上了,不着急,咱们之后慢慢吃——那是什么。”
“熬的老豆腐,那是豆腐丸,来一碗?”
“行!”
“老板,两碗豆腐丸,一碗老豆腐,一碟豆干两个鸡蛋,再来两碗拌面!”
这回能坐下吃饭了,吴素存稀奇地斜眼看着老板在那里拨豆腐丸:一钵头的豆腐大概是捣成泥了,用马口铁的勺子舀了一点肉馅,在豆腐泥里一裹,一个个橄榄一样的小丸子放到面粉碗里来回一滚,立刻下水汆烫,俄而用竹筛子轻轻捞起,另一边是一口大釜,里面是微微滚开的骨头汤,豆腐丸往汤里一加,撒点葱花,立刻就上桌了,又有在卤水里熬得内里蜂窝一般的老豆腐,也是舀出一碗送上。
豆腐丸吃在嘴里,嫩豆腐带有骨头和肉馅的鲜味儿,又嫩得一抿就化,吴素存吃得咂嘴,连声说,“这个中,这个中,哟,到底是云县,是买地,真是名不虚传的富裕——这百姓人家随常早饭吃豆腐的!要放在俺们内旮瘩,简直就是咄咄怪事!地主也没有这么过日子的!”
“嗐,那可不,”曹蛟龙也是叹了口气,“你就瞅这店里进进出出多少人吧!就这字号一天至少要换两根大骨头,不然汤都续得没味儿了!就不说这一天要用多少豆腐的事!买地这里,黄豆产量高啊,那真不是俺们老家可比的,磨豆腐也不怎么费事,豆腐真比老家便宜多啦。”
确实,这店里连续不断进进出出的,很多客人都是贩夫走卒,完全说不上富裕,但却也平静地吃着豆腐丸,甚至还能再来一个鸡蛋,很显然这对他们来说,不算是多昂贵的花销。吴素存游目四顾,不断摇头咋舌叹气,一时上了拌面,又是连声说好吃——能不好吃吗,用的是花生酱,加一点辣酱调味,拌开了,那酱汁均匀裹在面身上,吃在嘴里一股油香,又辣,一碗面眨眼间就下了肚,吴素存意犹未尽:“什么都好,就是份量太小,这面和玩儿似的,都不够我一口的量!”
“那就再要,少废话。”曹蛟龙又加了两碗面,“还能把我吃穷了咋地?”
“这白面书生,看着嘎斯文,嘎俊秀的!啧啧,居然是个大肚汉!”
店东的官话带有明显的南方口音,吴素存一时不容易听懂,曹蛟龙却是坏笑着道,“你不知道,这小子有名的表里不一,瞧着斯斯文文,读书人模样,其实就是个禽兽,吃起来饕餮似的,也没个饥饱!打起架又像黑瞎子,那是真不要命!”
大家听了,都是啧啧称奇,望着吴素存笑个不住,吴素存也不以为忤,哈哈一笑,该吃吃该喝喝,众人打趣了一阵,又和两人闲聊了几句,便也就各忙
买活最新章节第 1082 章 葛谢恩的死去免费阅读
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