第269章 战争序曲(八)图们出征
辽东推广种植的。由于高务实还在辽东推广了那种耐寒大米,因此现在辽东有人将耐寒大米称之为‘高公米’,将玉米则称之为‘高公玉’,以此来赞颂他对辽东的功勋。”
阿巴岱赛音汗闻之,不禁眉头大皱,问道:“种这个玉米,一亩地能收多少斤呢?”
“据我们的细作报告,目前在辽东推广的玉米地大多亩产在**百斤左右,有一些试种地区达到了千斤,而且还听说京华的人正在做什么选苗育苗,他们认为将来能够做到全部玉米地的亩产都达到千斤以上。”
“怎么会这么高!”阿巴岱赛音汗大吃一惊。千斤,这也太夸张了吧?
其实这一点也不夸张,因为后世的玉米亩产比这还高得多,南方地区玉米亩产量都900公斤以上,高海拔地区产量在500公斤左右,而具体到东北地区,产量则一般在500-750公斤之间。
换句话说,目前直接引种的美洲玉米其实还没有特别好的适应大明的气候条件,尤其是辽东的气候条件,在选种育种上还有很大的进步空间。
而之前布日哈图所提到关于辽东用配比较高的玉米作为精料,来替代价格相对高昂的鸡蛋等物,也是由高务实亲自决策并交待试验的。这其中的主要原因在于玉米本身其实属于能量饲料,在后世来讲,其实一般不是以补充蛋白质为主要功能性的。
实际上玉米的蛋白品质稍差,且其中赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低,如玉米中赖氨酸含量为0.24%,色氨酸含量为0.07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白,其品质低于谷物蛋白。所以后世在实际使用时,通常会与其他含蛋白质较高的原料——如豆饼相混合,而不单独使用。
不过,辽东地区的豆饼价格虽然不算特别高,但也不算特别低,因此京华在饲料体系之中也只搭配了少量的豆饼。但是要注意的是,以上这些标准都是后世的标准,相对比大明当前的情况来说,绝对是高标准严要求,除了高级将领们的爱马,几乎没有能够达到的。
而在蛋白质之外,玉米的其他方面表现几乎堪称杰出,如可利用能值就特别高。玉米是谷实类籽实中可利用能量最高的,其代谢能为14.06mj/kg,高者可达15.06mj/kg。这是因为玉米粗纤维含量少,仅达到2%,无氮浸出物高达72%,且玉米含有较高的淀粉,消化率很高;另外玉米含有较多脂肪,为4%左右,是小麦等麦类子实的两倍,所以玉米可利用能是谷类籽实中最高的。
至于其他如亚油酸、矿物质、维生素等,玉米也都表现杰出,不过这就没必要详细说明了,毕竟能量表现好在这个时代而言那就是名副其实的“精料”,因为那就意味着可以吃得少而干得多。
另外提一句,布日哈图刚才还没提到另一件关于玉米的大事,或者说京华正在进行的研究:针对玉米秸秆利用的研究。
事实上玉米的秸秆也具有较大的价值,玉米秸秆既可青贮,也可直接饲喂。后世全国每年约生产玉米秸秆2000多亿公斤,是一个巨大的饲料来源。就食草动物而言,特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化处理后,可大大提高利用率,效益将更可观。
当然,太高端的技术高务实也不懂,京华也没那么专业,所以当前的主要研究方向就是青贮。青贮不是什么新鲜技术,眼下只是材料变化了一下,预计解决时间不会太长。
如果能解决这个问题,辽
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