第1877章，靠山吃山、靠海吃海
身体很好， 铁板鹿肉极其的鲜甜，也很滋补，另外还有鹿骨汤也是很滋补的东西，添加一些中草药和人参一起炖煮，绝对让您满意。”
陈掌柜笑着向弘治皇帝和刘晋介绍起另外一道的菜肴来，竟然是用梅花鹿来做菜。
也真是够奢侈的。
后世的梅花鹿可以大规模的人工养殖了，倒也不算什么稀罕物，但是野生的梅花鹿就属于保护动物了，根本就不可能给你做菜的。
“那行，来一只。”
刘晋听完，也是点头道。
“好嘞~”
陈掌柜一听，顿时就笑的更开心了，这是遇到大客户了啊，这菜可是非常的不便宜，购买梅花鹿再加上饲养，宰杀、做菜等等，这一系列繁琐的工序等等，这一头梅花鹿在这里都是要卖几十两银子了。
在以往也只有那些大商人、大船主舍得吃，一般人根本就不舍得吃这菜，更何况，这里是林海雪原，想要吃鹿肉其实也简单，菜市场这里就有人在出售自己狩猎到的鹿肉，花上100文都能买到好几斤了。
“这第三道菜嘛，那就一定要尝尝我们辽东大熊掌了。”
“我们辽东林海雪原里面的熊瞎子特别多，这熊掌非常的厚实，极其难以处理，只有最有经验的厨师才能够烹饪熊掌。”
“本店的董大厨就是烹饪熊掌的大师，保管让您满意。”
陈掌柜又推销起另外一道名菜熊掌来。
“来两个尝尝鲜，这还是第一次吃这东西呢。”
刘晋一听，也是傻眼了。
这玩意在后世那都是我看刑的东西，根本就没地方吃，有钱也不敢吃啊，但是在这个时代，它就这样堂而皇之的端上了餐桌，而且看样子，大家对这也是司空见惯的，估计着这菜在这里还是很有名的。
“你们辽东的熊很多吗？”
弘治皇帝听完，想了想问道。
“那多的很，这林海雪原之中啊，不仅仅熊多、鹿多，连老虎也是非常多呢，时常都有人能够打到老虎呢。”
“不过老虎拿东西，肉不好吃，也就虎皮和虎骨值钱，其它并没有什么。”
陈掌柜连忙回道。
“那这老虎和熊会害人吗？”
弘治皇帝又问道。
“很少听说，都是在深山老林之中了，林海雪原之中，很少出现在平原上。”
陈掌柜想了想摇摇头说道。
“那就好，在其它地方可是时常有说老虎害人的事情。”
弘治皇帝满意的点点头，老虎和熊可都是不好惹的，华南、秦岭等地时常都会有消息说有老虎害人，然后官府这边不得不组织人去灭虎，防止人被老虎所害。
“我们这辽东啊，地广人稀，山林众多，茫茫林海雪原无比的广袤，老虎、熊、鹿之类的都不稀奇，多的很。”
“我们也是在夏秋的时候会进山去狩猎、采集菌子之类的，靠山吃山嘛。”
陈掌柜笑着说道。
“除了山珍之外啊，我们这里也还靠海，我给你推荐几个海味。”
“这第一个不能错过的就是松叶蟹了，现在虽然是过了最好的吃松叶蟹的季节了，但是现在依然还是很不错的。”
“松叶蟹？”
“我来的时候我就已经听说了它的大名了，来一份尝尝。”
刘晋一听，也是点点头说道。
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