笔趣阁小说 > 汴京觅食记 > 70、狮蛮栗糕与春兰秋菊

70、狮蛮栗糕与春兰秋菊

手上细细观摩,陆雨昭都舍不得吃了。

“这是林家糕点铺子买的狮蛮糕,林家铺子的面塑师傅面塑手艺一绝,瞧这文殊菩萨骑狮,南蛮王与狮戏耍……个个都活灵活现的。”岁微解释。

陆雨昭小心翼翼咬了一口,栗子糕绵密香甜,润而柔软。其间应该掺杂了石榴子、松子肉等果仁碎,口感层次更加丰富。

岁微又说:“听说宫里的狮蛮糕更精致,蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮,以小彩旗簇之,供衬进酒,以应节序。”

她慢吞吞吃着糕饼,又听岁微从狮蛮栗糕、菊花酒和重阳节的种种,讲到重阳节会出城登高,登山祈福的节日活动。

一听到要出去玩,快要闷疯了的陆雨昭终于来了劲儿,只盼自己脚快快好起来。

-

重阳节两样儿东西少不了,菊花和茱萸。菊花茱萸各有寓意,一为延寿,一为驱邪。

出城的马车上,陆雨昭兴奋不已,掀开帘子往外看。她的脚好得差不多了,老太太允许带她出来登高,只嘱咐不准到处乱跑,陆雨昭乖巧应了,兴高采烈跟着众人出了城。

此时已近郊外独乐岗附近,都来登山祈福。

仓王庙、四里桥、愁台、独乐岗等,都是都城人喜欢去的登高点。

近山头时,陆雨昭跟着姚汐、老太太下车。

路上皆是佩插茱萸、秋游赏菊的游人,在山野间设宴,把酒言欢。

一家人寻了一个僻静处,铺好篾席,摆上狮蛮糕、食禄糕,还有菊花酒、茱萸酒,最后一道是果盘一样的东西。

陆雨昭好奇,指着这吃食问:“这是什么?”

“这个啊,谓之春兰秋菊。只有重阳这一天会做。”姚汐笑答。

“哪来的兰?哪来的菊?”陆雨昭嘀咕。

她看来看去都是水果,就像一个水果拼盘,还是水果店里那种精心切好的、装进盒子里隔上小叉子的秋季应季水果拼盘。

细细辨认,不难看出有石榴、雪梨和橙子。剥好的石榴粒,切块的雪梨和橙子果肉。雪白与橙黄交裹,玉色石榴粒点缀其间……等等,难道以色划分,来取自春兰秋菊之意?

瞧陆雨昭从不解到逐渐懂了、恍然大悟的神色,老太太拊掌笑起来。

“雪梨的白是白玉兰的白,橘黄是秋菊的黄,如何不可叫春兰秋菊呢?”

陆雨昭忍俊不禁,“以形会意,以色定名,是个好名字。”

够风雅,够抽象,够文人风骨的名字。

后世的水果店应该学学!

仔细瞧瞧,又称不上是水果拼盘,面上浇了一层蜂蜜、乳白糖霜和梅卤汁。准确来形容,叫水果沙拉或者水果捞才更贴切!

“我亲自做的,祖母尝尝。”姚汐拿来几个小银勺,“雨昭也尝尝。”

陆雨昭不客气,舀了一勺这碗春兰秋菊,果然是水果沙拉,酸酸甜甜,清爽开胃。

雪梨甜,橙肉酸,剔透的石榴籽汁水迸溅,混合着糖霜蜂蜜送入口中,风味更佳。最绝的还是浇在糖霜上的梅卤子,那是腌渍青梅的卤汁,咸酸可口,中和了蜂蜜糖霜的甜腻,无比醇香,使人胃口大开。细细咀嚼之下,梅卤子里居然还裹着一些好似好似水果的果籽,细细脆脆的,一咬开满口甘香,清清淡淡,余味悠长。

汴京觅食记最新章节第94章 第94章免费阅读

手机免费阅读地址:70、狮蛮栗糕与春兰秋菊

汴京觅食记首发网站笔趣阁小说域名:bqgcn.com

网友热搜关键词:年代年代文快穿七零直播八零六零末世九零女配千金万人迷清穿种田美食重生香江红楼穿书吃瓜咸鱼娱乐圈天灾星际历史公主美人心声秦始皇无限