第273章 客家粽子(求月票)
正过不多久那姑娘就自己回到我那儿去了。
您说这是不是应该感谢一下阿年?要是那姑娘真的跑了,别说到时候跑上了码头坐上了不知道谁家的船,便是在中间不小心遇到了警察,挨上一枪子儿,我这心都疼死了。”
阿彩做的是什么买卖,乔老爷自然很清楚,此刻他也有些好奇陈年到底和那姑娘说了些什么,居然能让一个人如此回心转意,心甘情愿的回到那种地方。
不过此时并不是询问的时候,要问还是得客人都走完了,自己私下再问。
这时他只是回着阿彩的话:“你花了多少钱?”
“足足300美金!”
“那确实挺贵的,不过阿彩姑娘既然肯出这么高的价钱,想必是这姑娘也有非凡之处。”
“那确实,这姑娘长得比我当年还要好看几分,再加上这样的性格,哪个男人见了能把持得住,谁又不想上去征服一番呢?”
“确实,那老头子在这里要恭喜阿彩姑娘手下又添一员大将了!”
“哪里哪里,我这小本买卖乔老爷子哪里看得上眼?不过这次来感谢过阿年也就行了。”
陈年在整个过程当中都没有说什么。
说实话,心里确实是不太舒服的,但这也没有办法,如果这要是放在21世纪的中国,陈年肯定立马二话不说直接带着姑娘去派出所找警察叔叔了。
可现在是在美利坚!
而且还是在上一个世纪的美利坚,这你要是去找警察那不是羊入虎口吗?
之后客人也渐渐的多了起来,陈年便开始一阵儿忙碌……
乔老爷子只负责盛饭,然后放在吧台之上和收钱,至于剩下的端菜、收拾盘子、擦桌子以及协助乔老爷子盛饭、盛汤都是陈年的工作。
昨天陈年吃的是啫啫鸡,今天陈年又把目光看向了另一边的咸蛋肉饼上面,这道菜看起来非常简单,就是在肉饼的上面放着一颗咸蛋。
不过陈年却知道这咸蛋也是乔老爷子的独门手艺,别的地方或许也有,但应该不会像乔老爷子做出来的这般味道。
至于下面的肉饼……
陈年知道在一些国家的食谱上面会有一道汉堡肉,其实那也是肉饼,但是和这肉饼还是有一些区别的。
而且在粤菜当中的肉饼其实是蒸出来的。
为自己弄了一份咸蛋肉饼和一碗米饭之后,陈年这才又去盛汤。
今天的汤是马蹄和排骨一起煲的,但里面还是放了一些山药,颜色倒是没有昨天那般浓厚,但每次有客人点汤时,揭开锅盖还是能闻到里面传来让人不禁想一探究竟的香味儿。
马蹄是一种不太昂贵的水果,但是其吃起来还是有些麻烦的,需要把皮去掉,和其他的那些带皮的水果不一样,马蹄去皮需要用工具将外面的皮削掉,就有点像是土豆一般。
不过今天煲汤用的所有马蹄,除了最开始乔老爷子示范性的削了几个之外,剩下的全部都是由陈年削。
陈年一开始对于这项工作还有些不太熟悉,毕竟这玩意儿虽然不是头一次吃,但是自己削皮那还是第一次。
虽不至于削不干净,但就是削的慢,而且很容易削去大块的果肉。
只不过随着时间的推移,陈年对于这项工作也越来越熟悉,首先把中间和底部的皮削掉,然后再把周围的皮转着圈一点一点的全部削掉,甚至削到后面陈年削下来的这些皮,如果
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