第612章 新的远航(求月票)
就是限于一些食材的原因, 陈年之前没有做过,但是做法陈年是懂的。
不过两个厨师住在一起,在家里做饭的次数却远远不如在外面吃的次数。
陈年将其归究于厨师的特性,整天在厨房里做饭,到家之后反而会很少下厨。
但这对于陈年来说也没什么坏处。
毕竟霍先生安排的很清晰,在美国的这段时间里,他就打算带着陈年到处去了解一下各种各样的西餐。
等到上船之后就会把陈年安排到自己身边。
到了第二个月的时候,霍先生就提出要带着陈年去美国的其他地方转一转,看看展览,参加一些高端的拍卖会。
去一些高档的餐厅里面看看那些高级的西餐厨师是怎样处理食材,怎样摆盘的。
而陈年也学到了很多东西。
有些人吃饭只是为了吃饭,但对于陈年这样的厨师来说,已经把做菜变成了自己的职业,所以在每吃到一样新的食物的时候,陈年都会下意识的对其进行解剖分析。
哪怕没有亲自动手去做,也会在大脑中将这些做法和中餐做对比,看能不能融会贯通在一起。
不过就在这样的对比当中,陈年也发现,其实不管是哪个国家,在烹调上的技法相差的也不多,无非就是碍于国情的原因,大家的口味不太相同罢了。
不过有时候霍央也会有自己的事情做,方便带上陈年的他都会把陈年带上一起去见见世面,学习学习。
有不方便带着陈年去的场合,陈年也会跑到唐人街,去找两位乔老爷子坐一坐,吃点东西聊聊天。
虽然一直以来陈年都没有表明自己和对方的渊源,但有这么一个热爱烹饪的中国小伙子经常过来,乔老爷子也十分开心。
也会主动和陈年说一些粤菜方面的烹调技法,虽然这些技法陈年大多都知道,但能够再听到师父的教诲,陈年心里也是暖洋洋的。
日子就这样一天天的过去,距离白金之星号重新启航的时间也越来越近,而陈年也又重新做好了准备。
当到了白金之星号准备启航的前几天,他们又把这处房子收拾了一下,锁好门便乘车朝着码头而去。
只是在离开之前陈年又去了一趟唐人街和乔老爷子告了个别。
“以后再到美国了,可以经常来坐坐。”
“没问题。”
陈年微笑着答应了下来。
……
重新回到船上之后,陈年先把自己的房间收拾了一下,然后又买了些日常用品,毕竟到时候船只继续航行,停靠的地方不一定能够买得到自己想要的东西,所以最好还是一次性都准备齐全。
几天的时间里,陆陆续续的有人回到船上,大家见面也都热情的打着招呼。
但陈年发现这次还是有人没有再回来。
或许是因为钱赚够了,也可能是因为厌倦了海上的生活。
“其实在船上工作就是这样的。”黄素和陈年说着,“给外国的老板工作也是看运气的,有时候赚的钱多,所以干几年也就不干回家养老去了,拿着这些钱回去随便开一个小餐馆,剩下的积蓄也足够过完后半辈子。
但如果运气不好,碰上黑心的老板,那就不好说了,所以我们还是非常幸运的。”
陈年点点头,非常赞同黄素所说的话,每一个人上船都有着自己的原因。
“黄师傅,那你以
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