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第96章达成合作

如果这些菌菇,只是比普通蘑菇稍微新奇一些,价值稍高一点,那按照市场蘑菇的价格,就可以制定出这些菌菇的大概价格来。

可问题是,面前这些菌菇的价值,比王小飞预料的还要高!

仅是目前接触过这款菌菇的人,带来的反馈,就几乎是毫无差评的!

这也就意味着,绝对不能用寻常蘑菇的市场价来定义。

一时之间,王小飞眉头紧皱,陷入了沉思。

见状,章老爷子笑道:“也是,越好的东西就越难用金钱来定义,更何况这样的菌菇,还从未在市场上出现过,就更难给他一个合适的价格了。

不过,你总归已经决定要将其当成产品来卖,那肯定就得有一个交易价格才行。”

王小飞想了想说道:“章老,您是生意人,在这方面肯定比我在行,不知道您能否给我点建议?”

按理说,让买家给建议是生意行当里的大忌。

毕竟身为买家,肯定是希望以最低的价格来收购,然后用最高的价格再卖出去,从而达到利益最大化。

但王小飞到不担心章老会那么做。

一来,他终究救了章老爷子的命。

二来,这款菌菇目前只有他自己能做出来,章老爷子也许能用极低的价格蒙骗他一时,但绝不可能蒙骗一世,当他觉着价格不合适又没法再谈的时候,大可以就去寻找其他合作伙伴了。

从情理上来说,章老不该忽悠他。

从合作的长远角度而言,章老爷子更没有理由去得罪一个潜力巨大的合作伙伴!

果然!

在王小飞话音落下后,章老爷子便一脸诚挚的说道:“我的确想到了两种合作模式,第一种是以现阶段买断的方式合作,

简单的来说,就是我以三千块一斤的价格收购你的菌菇,如若做成菜肴后反馈平平,堪堪值这个价,那咱以后就以这个价格长期合作。

而要是最终卖出的菜肴反馈极好,且销量极大,比如说达到了四五千块的价值,我就再给你涨上去。这样,能保证你不会亏。”

王小飞想了想:“三千块虽然配得上这些菌菇的价值,但……不得不说,价格如此高的食材,在做成菜肴后,是很难定价去卖的,即便定出了价格,恐怕客人们也很难接受,

菌菇的份量倒是不重,一斤差不多可以炒三四盘这样,你们大概得卖到七八百块一盘,才能回本,这价格,怕是就有些高了。”

章婧语颔首:“确实,在店内大概就只有四五道菜达到了三百到五百的价格,七百一盘的炒菌菇,怕是会点的客人不会多。”

章老爷子笑道:“其实这一点到没什么,贵自然有他贵的道理,正所谓物以稀为贵嘛,这菌菇是市场上的独一份,普通人吃不起,有钱人还专门就喜欢这种特色呢。而且意轩酒楼的生意,又不止在乡镇这一家,在县城也有,倒是不愁卖。”

闻言,王小飞稍稍沉默起来。

这种合作模式,对他而言是很不错的。

三千块一斤,除却成本和花费的精力,净利润可以达到两千五六百块!

这简直就是用麻袋装钱!

但相对的,意轩酒楼这边承担的风险就比较高了。

王小飞想要的是长久的合作,可不想一杆子直接打死第一个合作伙伴。

所以短暂沉默后,他便又开口道:“您还是先说说第二种合作模式,再做决定吧。”

章老爷子讲述道:“第二

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