第 108 章 互惠互利

现在的单位,全部都是铁饭碗。

只要不是犯了特别大的错误，一般情况下都不会被开除。

所以，想要让高志华这尊大佛不在宋青燕这家香丰国营饭店里,只能够想办法把他给调离到其他家国营饭店去。

万玉芳回道：“没呢,这位红案师傅到底是拥有着三级厨师证的大厨师傅，想要顶他的班，没有点真本事可不行。而且,我听这位红案师傅的意思,他膝下没有子女,只能够指望着他的侄子继承他的衣钵,所以他还是想把他的侄子给弄进国营饭店的后厨里。”

宋青燕听后,她点了点头，随后跟万玉芳说了她这边国营饭店的情况。

“我这里的大厨师傅高志华，自从他请病假回来以后特别的怠工，直接赶走了我们饭店差不多70%的顾客,再这样下去，我们饭店的顾客得要都被他给赶光了。我也懒得想办法让他重新上进，想直接把他给赶走。”

万玉芳明白了。

她道：“明天我向那位红案师傅探探口风。”

隔天,万玉芳去南门国营饭店上班。

南门国营饭店是整个安城最大的饭店，不管是工作日,还是周末,亦或者是月初，还是月底,顾客都跟如潮一样的多。

饭店的前厅服务员忙得脚不沾地，后厨也一样。

万玉芳口中那位想要找人顶班的红案师傅谭岳,他今天也在上班,只是他的手受伤了,完全拿不动锅铲，只能够做些不费力气的零散活，可一天两天的也还好，时间一旦无限期拖延，帮他分担走不少事情的其他大厨师傅，心里自然就存下不少埋怨。

在营业快要结束的时候，另外一位红案师傅就问谭岳，“接你班的人选，你找得怎么样？有合心意的吗？”

谭岳：“目前还在找。”

红案师傅皱眉，“还在找？这都已经找了这么长的时间，你竟然还在找？我劝你别太较真，又不是在挑选继承你衣钵的继承人。”

谭岳坚持，“我自己心里有数。”

红案师傅不依不饶，“你是心里有数，可我却快要累死了！”

谭岳仍旧不为所动。

红案师傅气得不行，直接去找厨师长，让厨师长给谭岳施压。

厨师长也希望谭岳能够尽快找个人接他的班，毕竟原本属于谭岳的工作，也分了不少给他。

他先安抚好找他告状的红案师傅，然后去找了谭岳说话。

“老谭呀，我们南门国营饭店的情况，你是清楚的，每天来来往往不少顾客，即使是淡季时候，最少也会有上千名顾客来我们南门国营饭店吃饭。我们后厨呢，总共就两位红案师傅，现在你上不了灶台，工作量全都压在了我和另外一位红案师傅上。如果只有一两天，我们熬一熬也就算了，可现在你却给不了我们一个准话，再这样下去，我只能够请商业局那边介入了，让你长期请病假。”

这个长期请病假，实际上就是只给谭岳保留工作岗位，但是不给发工资。

这样一来，厨师长也能够正式向商业局申请再外招一位红案师傅。

有了外招，也就没有人想再花钱顶谭岳的工作。

谭岳想给他侄子谋划工作的计划，也会跟着落空。

“厨师长，我会尽快在这几天挑选好顶我班的人选。”谭岳赶忙向厨师长保证。

厨师长满意点点头，“这就好。”

可谭岳嘴上是这么的说，实际上他是一点头绪都没有。

后厨里

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