第 13 章 枕头垫高点
得半干的头发用一块方巾包住，走进厨房，“弄的咋样了？”
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陆衍：“都处理干净了。”
江乔扫了一眼几个装海鲜的篮子，确实弄得很干净，就连最难处理的海胆，也用剪刀剪去刺，挖出黑色的内脏。
她撸起袖子，先把水煮沸，再把虾放进锅里白灼，海胆壳里倒入鸡蛋液清蒸，螃蟹用菜刀切块，加入葱姜蒜爆炒，排骨洗净加入生抽等调料红烧……
不一会，香气就飘满了整个厨房。
小李深深地咽了咽口水，乡音都出来了，“哎呀妈呀，我肚子里的馋虫都被勾出来了，啥时候开饭，我能吃三碗，不，五碗！”
陆衍把炒好的一盘姜葱蟹放他手上，“端菜去吧。”
三兄妹也馋得不行了，这几天坐火车，吃的都是火车餐，虽说味道也不错，但是跟这些新鲜的大鱼大虾比，那还是略差一筹的。
桌上摆了六菜一汤，姜葱蟹，海胆蒸蛋，白灼大虾，清蒸石斑鱼，红烧排骨，酱油鸡，紫菜鱼丸汤，样样都是色香味俱全。
蟹肉被翻炒得微微泛黄，点缀着绿色的小葱和土黄色的姜片，散发着扑鼻的咸香。
巴掌大的黑色海胆壳里盛着淡黄色的蒸蛋，精致而又美味。
白灼过的大虾一个接一个地摆放在盘子里，呈花朵盛开状，碟子的中间再放上一碟酱油，摆盘十分精致。
等手臂长的清蒸石斑鱼盛在盘子里，底下是调味过后的酱油，鱼身铺散着绿色的葱花和红色的辣椒丝，红红绿绿，煞是好看。
红烧排骨，色泽红润，香味浓郁，点缀在排骨上的白色芝麻粒更显诱人。
酱油鸡撕成小块，每块白色的鸡肉上都连着一层酱色的鸡皮，鲜香嫩滑。
紫菜鱼丸汤，紫菜是今天现捞上来的海产品，鱼丸是渔民家自制的，颗颗只有拇指大小，如珍珠一般，在汤里起起伏伏。
小李：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，我开动了！”
餐桌礼仪已经被他抛到了脑后，他现在恨不得把这些美食都吞吃入腹。
“吃吧。”陆衍道，“就跟在自个家一样，别客气，今天也辛苦你了。”
小李纳罕地瞥了他一眼，心想，怎么觉得冷酷无情的参谋长突然变得这么有主人味和人情味了。
小李夹了一块姜葱蟹放到嘴里，蟹肉鲜味十足，姜葱味浓，惊讶地瞪大了眼睛，“好吃！嫂子，你这厨艺也太好了。”
螃蟹这种海鲜，他一周少说也要吃个七八次，无论是清蒸螃蟹还是香辣螃蟹，还是蟹煲蟹粥，就没有他没试过的吃法，但万万没想到，今天居然会从一道简单的姜葱蟹里，吃出不一样的螃蟹风味。
不得不说，江嫂子这厨艺，出去开饭店都成了，一时间，他竟然有些羡慕那些纺织厂的职工了，居然能天天吃到这么美味的饭菜。
江乔笑道，“主要是食材好，鱼虾蟹个头大，又新鲜，都是占了这个的功劳。”
小李腹诽，新鲜是新鲜，那咋不见其他人把那些海鲜做的像今天这顿大餐一样，还不是因为江乔厨艺好，不过面上却道，“咱们岛的海鲜确实是一顶一的，每天捕捞上来的，有不少都要往内陆送呢。”
三兄妹也吃得津津有味。
陆安一手一只蟹腿，吃得小嘴上全是酱汁。
陆康爱吃清蒸石斑鱼，鱼肉极鲜极嫩，沾一点酱油，轻轻一抿就化开了。
陆珊喜欢吃虾，红白相间的虾，个头适中，口感细腻，十分
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