28. 欺负 她的摇钱树，怎么能被人白白欺负……
，也没见吃出什么毛病。”
胖大厨深以为然地点点头，道，“还是你懂我，哪像现在的学生跟家长，老是对咱们食堂的卫生问题挑三拣四、小题大做的，听说还告到校长那去了，真是矫情。”
江乔无话可说，默默走出食堂，从食堂散步回家，边走边想，学校食堂这块烫手山芋要怎么整改，走到家胃里的食物也消化一半了。
陆衍正好带着三小只回来了，江乔看他们一身沙子的模样，催道，“赶快去洗澡。”
陆安摆摆手，“不急。”举起小桶献宝，“我们抓了好多海虹。”
“哇，真厉害。”江乔顺着他的话夸道，“那赶海小能手，你是不是该去洗澡了。”
趁着陆衍和三小只洗澡的功夫，江乔挎着篮子去院子里摘菜。
娃娃菜、青菜都是刚刚长成的，叶片有的卷缩，有的舒展，采的时候直接把叶子扯下来，菜梆留着，以后还能再收一次。
上午买的马鲛鱼去掉鱼刺，鱼肉剁成泥，加一点蛋清打成鱼丸和鱼饼。
赶海捡的八爪鱼切成段，海虹和海菜用旧牙刷清洗干净。
陆安洗完澡，头发湿湿地跑出来，吸了吸鼻子，“什么味道，好香啊。”
一看，饭桌上起了一口大锅，锅里白色的汤汁咕嘟咕嘟冒泡，红色的辣椒末上下起伏，空气中萦绕着一股浓浓的醋香，甚是诱人。
江乔说，“是糟粕醋的味道。”
“糟粕醋？”陆衍穿着五分裤，大背心，将毛巾一把盖在陆安湿漉漉的头上，揉了揉，“好吃吗？”
“刘大嫂推荐的，说是味道酸酸辣辣的，很不错。”江乔道，“这大热天的，吃点酸辣的才开胃。”
糟粕醋就是用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋，加上辣椒、糖、蒜末等调料做的，是海浪岛的名小吃，刘大嫂说一开始来的时候还吃不习惯，现在久久不吃还觉得少了点啥。
江乔舀了热乎乎的糟粕醋汤到碗里，“饭前一碗汤，美味又健康。”
陆珊捧着碗，将糟粕醋吹凉，抿一口，果然酸酸辣辣，特别开胃，“好喝！”吐了吐舌头，“就是有点辣。”
江乔把鱼丸和鱼饼下进锅里，“辣就让你爸把辣椒撇了，喝里面的汤，不吃到辣椒就没这么辣。”
陆衍把辣椒撇掉，剩三碗白色的糟粕醋汤，三小只各抿一口，果然没那么辣了。
不一会，鱼丸和鱼饼就熟了，江乔用勺子舀了放到几人碗里，“再尝尝这个。”
鱼丸弹牙，鱼饼嫩滑，被糟粕醋煮过都带有几分淡淡的醋味，美味更上一层楼。
陆衍很喜欢鱼丸的口感，“这个好吃。”又问，“做起来麻烦吗？”
“不麻烦。”江乔道，“做出来除了可以下火锅，还能做紫菜鱼丸汤、炸鱼丸、番茄鱼丸、蔬菜巴沙鱼丸汤……”说起美食，她如数家珍。
陆衍咽了咽口水，“都可以试试。”
“岛上鱼便宜，鱼丸做起来也不难，紫菜一网下去能捞好几十斤。”江乔想了想，“以后学校食堂可以添一道紫菜鱼丸例汤。”
说起学校食堂，陆衍不免问道，“今天去食堂看了，觉得咋样？”
“不咋样。”江乔摇摇头，“饭菜做得很一般。”
管理方面也不行，就跟用过的毛线团一样，哪里都能捡出线头，“我算是知道为什么上任厨师长病退了，时隔了快半年都没找到接替的人选，合着谁都不想去蹚那滩浑水。”
那是当
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