第 114 章 晋江文学城独发
馒头切成片,刷上油,撒上调料烤着,烤得金黄酥脆,还能当小点心干粮吃。
土豆片穿好,茄子剥开撒蒜蓉。肉串腌了,辣的不辣的,羊肉牛肉都有,猪肉单烤了五花。鸡拆了鸡翅和鸡腿,东西备得有些多,大概是吃不完的,多准备一些,剩下的不就进了她们肚子。
萧秉承这回钓鱼更卖力了,而楚沂自上午钓上过一条也没了钓鱼的兴致,这守半天等一条鱼实在难熬。
有网子呢,再说也不是非吃不可。
不过萧秉承能耐得住性子,楚沂就在一旁看着也不打扰。
夫妻两人在江边坐着,等太阳西沉之后,江面上温度又低了几分。
楚沂披了条披风,木桶里的鱼已经有两尾变成了四条,巴掌大,也识不得是什么鱼。
楚沂如今只认识红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼这些,就是不知这四条是什么口味的。
烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人在,索性自己动手了。
吃这个不拘吃得多快,本就是慢工出细活,如今没什么事,正好打发时间。
楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就不好了。
本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就让萧秉承自己忙活了。
先慢慢烤着,若是不成再让夏蝉来。
这样看了一会儿,但没想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就带了咸味,所以烤之前也得腌制。
夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。
萧秉承的手法很好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就翻面,改过花刀的那块熟得最快变成了焦黄色,闻着香味扑鼻。
其余地方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。
鸡翅和鸡腿做成香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那么大一烤架,这就摆得满满当当的了。
烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”
萧秉承道:“不用,你坐着就好。”
平日有下人做这些,来这么一次,还觉得有点意思。
楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。
而西面赤霞如火,中间就是橙蓝交加,当真是好看得不得了。
烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。
伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先尝尝。”
楚沂拿到手里先好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。
楚沂轻轻咬下一块肉,熟了,羊肉独有的香味儿闻着孜然和辣椒面,再加上柏木炭火的香气,到嘴里有一种难言之美,她眼睛一亮,对着萧秉承道:“殿下当真是好手艺。”
萧秉承笑了笑,“我也就烤了烤,其余的根本没帮上什么忙。”
楚沂道:“殿下谦虚了,虽说腌制也重要,但更要紧的是烤,若是我,大约要么烤生了,要么烤糊了。”
萧秉承笑了笑,“也是你捧
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