第 78 章 晋江文学城独发
楚国公府还算新鲜。
大锅上气蒸熟☗([笔趣阁小♂♤说])_[(ｂｑｇｃｎ．ｃｏｍ)]☗⑧来☗笔趣阁小♂♤说☗♂♤看最新章节♂♤完整章节☗(ｂｑｇｃｎ)•(ｃｏｍ)， 连盐都不用放，然后在上面摆着葱丝姜丝泼上热油，增香还去腥。
一道蒜蓉烩龙虾，厨子把龙虾壳里的肉全给剥出来，切成方正的小块，然后用蒜蓉给炒熟，最后龙虾壳蒸过，做摆盘之用。这道菜颜色金黄，不管好不好吃，摆在中间就够唬人的了。
海蟹都做了蟹肉蛋羹，本来大师傅们想找白瓷盆，但楚沂问能不能用螃蟹壳做器皿，最下面是嫩滑的鸡蛋羹，上面则是干贝和鲜甜的螃蟹肉。
这么简单一提竟然真做成了，这道菜是按份的，每人一只。
同样按例来的还有饭，今儿不是普通的白米饭，是鲍汁捞饭。
楚沂面对这些时不禁想，来到这也不错，至少这些吃的以前她是很难吃不到的，普通人能吃到麻辣烫，但更贵的难。
如今交通不如后世发达，她却能吃到这些。
想想国公府的厨子，以前哪儿有厨子特意为了她做饭，但如今她有夏蝉。
今日家宴丰盛，河鲜有清蒸鲈鱼，炒的香辣蟹，还有小银鱼炖豆腐，汤也是以河鲜为主的鲈鱼豆腐汤。
有些菜不好夹，就由赵小娘她们几个站着布菜，先捡新鲜的给夹了。
严氏面前的盘子里多了蟹肉蛋羹，龙虾肉也有些，她尝了尝蟹肉蛋羹，蛋羹滑嫩，蟹肉和河蟹的味道不太一样，有丝丝甜味，味道不错。
楚国公吃过之后也是眼前一亮，“这道菜不错。”
众人尝了尝，眼中都流露出惊艳的神色。
今儿楚远程回来，林氏忙着跟楚远程团聚，家宴上的事儿都是楚沂忙活的，这种时候不好站出来说自己的功劳，林氏开口道：“这菜我也没见过，是三妹妹做主选的。”
楚沂抬起头，笑了一下，“一早上就送来了许多河鲜海鲜，怕放久了不好，所以让大厨房做了。女儿想着螃蟹寒凉，剥着吃也费劲，就想着做这么一道菜，也是下面人尽心。”
这些有壳的吃起来的确费劲儿，虽然河蟹做成了香辣蟹，也带壳，但只带最后两条腿连着的大块肉，轻轻一咬就下去了。
楚沂也没有提这些兴许是楚盈送来的，楚盈既然没有留名字，那就不用她多嘴，若好心办了坏事，那就真的坏事了。
楚国公道：“那也是你心思巧妙，等晚上回去了，让松柏给你拿柄玉如意。今儿大厨房做得不错，赏。”
楚沂：“多谢父亲。”
楚国公高兴了些，“大家都尝尝。”
楚欣也尝了小口，说这蛋羹细软嫩滑一点都不为过，带了鲜味，蟹肉也好吃，吃着还过瘾。
这是大厨房的手艺，不过用蟹壳装着，应该是三姐姐的主意。
三姐姐真厉害。
纵使好吃可世家教养，食不过三，尝个新鲜就罢了，年纪小的也没人说还想吃。
这也是为何楚沂吃麻辣烫，得把丫鬟支出去。
众人又尝了尝蒜蓉烩龙虾，这龙虾比往日吃的更大，大约是海鲜的原因，滋味更鲜甜，不过一只龙虾也没多少肉，一人尝一口就罢了。
鲽鱼自带香味，尤其是鱼头，里面有不少晶莹剔透的鱼油。再加上大厨房做得好，吃起来不那么腻人。
外面雨声稀里哗啦的，屋里点着灯，烧着炭盆，带着丝丝暖意，这种时候一家人在一块儿吃饭，其乐融融。
家宴自在些，楚远程直夸新菜不错，还给林氏夹了些。
楚沂牵了牵嘴角，把蛋羹和
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