第377章 腌菜氏
巴族虽然暂时摆脱了食不果腹衣不蔽体的困窘，但绝对算不上丰衣足食，仅仅只是满足最基本的温饱不饿肚子而已。
随着部落人口越来越多，肉食供应也并不能保证人人都能每天吃到。
尤其是随着盐的出现，储备的大量麦豆粮食就渐渐成为了主粮，而肉食开始成为了辅食，加上冬春捕猎困难，吃饭的时候，每人能够分到一勺肉糜汤汁就算满足。
而在强大的劳动量下，虽然充足的盐分能够保证身体电解质平衡，但若是没有充足的肉食补充，热量消耗就需要更多的食物才能补充。
但没有油水的粮食吃的再多都感觉吃不饱。
因此吃的植物类粮食越多，人体对肉食的渴望也就越明显。
腊鱼腊肉这种咸香兼顾的肉食，就是所有人公认最好吃的食物，尤其是用腊肉炖煮干蘑菇和木耳等山货，光是气味都能让人欲罢不能，每次陶罐陶锅都能被人用水涮好几遍喝汤才罢休。
徐晨说的腌菜竟然和咸鱼腊肉味道一样好吃，瞬间所有人都站不稳了，尤其是一群女人，很多都嚷嚷着提着藤筐背篓，就要出门去采集野菜。
眼下已经一月底，河滩上繁花似锦野草嫩绿，山坡丘陵之中，各种植物也都开始开花发芽，正是一年中野菜最为鲜嫩可口之时。
往年，刚刚开春女人们就会每天早出晚归大量采集野菜补充食物，但今年明显反应很迟钝，基本上没有人专门干这个，大家都有小组分配的农田需要照顾。
农田的收获巨大，给部落带来的变化有目共睹，因此不用母巴和阿母反复提醒，所有的女人每天都很自觉的去各自小组负责的农田巡逻除草，驱赶野兽和鸟雀。
偶尔遇到鲜嫩的野菜，她们也会顺路采摘一些带回来，做一些菜汤菜羹作为食物补充，但就像忆苦思甜一样，野菜的味道和麦豆粮食比起来，那完全不一样，没有人会想着天天去吃，因为大部分野菜实际上味道并不好，苦涩者居多，以前要吃是因为要活命，但现在已经没有这种急切的需求了。
不过就像徐晨所说，春天的确是各种野菜最为鲜嫩的时候。
不管脆嫩也好，苦涩也好，若是能存储下来放在秋冬时节没有菜蔬瓜果的时节，那必然也是一道难得的美味，更何况用盐腌制之后还能和咸鱼腊肉一样美味，那就更加不能视而不见了。
于是两个大院的女人，几乎都成群结队出门采集野菜去了，徐晨也感觉到有些口水滴答。
腌菜、咸菜、泡菜、酸菜、酱菜，实际上都是利用盐进行腌渍处理可以长时间保存的菜肴。
这些菜有一个共同的特点，那就是必须要有盐才行。
因为处理方法略微不同，因此种类繁多，味道也五花八门丰富无比，有些人一日三顿吃都不腻，或者说一天不吃就感觉不得劲。
徐晨也是，穿越前特别喜欢吃泡菜，特别是老妈泡的豆角和辣椒，清脆爽口，酸辣适中，只可惜上了大学之后，几乎就没怎么吃过了，一年到头在家呆不了几天，参加工作之后，老妈的泡菜，更是只在梦里出现过。
而穿越之后，泡菜，完全就像神话故事里的神仙食物一样，仿佛隔了几个世界的距离，可想而不可及。
以前部落没盐，最多可以晾晒一些干菜，但那时生活窘迫，粮食奇缺，每天都能吃个半饱就算故母神保佑，又何来精力和时间将野菜晾晒成为干菜。
不过眼下一切条
原始人日记最新章节第669章 山河无恙，神灵有情（大结局）免费阅读
手机免费阅读地址：第377章 腌菜氏
原始人日记首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 快穿、 七零、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 九零、 万人迷、 重生、 清穿、 种田、 香江、 美食、 咸鱼、 吃瓜、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 红楼、 心声、 美人、 古代、 无限、 明星、 星际、 岁岁平安