第46章 书上获得不到的经营理念
“雇一个人看着就行呗，您家人可以做幕后啊？大老板不是自己控股么？”
大舅那边整整抱怨了半个多钟头，这才喝了一口茶，牛文举也把憋在心中这么久的问题问了出来。
因为电视剧《刘老根》刚刚播完，所有中国年轻人印象里家族企业没有好下场，牛文举也深受感染。
“你可拉倒吧，孩子你可别中毒太深！你看世界上哪家私营企业老板不是从上到下都是自己家人？美孚石油，微软，罗斯柴尔德家族！真的把公司的事情全交给外人，那就是找死知道么？”
大舅那边连忙摆手，牛文举皱着眉头，始终感觉这个思维和自己认知相悖。
**期间，牛文举读了大量的书籍和人物传记，无一例外都是介绍职业经理人和企业关系，这些书有很多都是那些成功的朋友介绍来的。
还有一些是某些企业家读书名录，甚至还有是企业家本人推荐的。
“孩子，我问你最简单的事情，就这堆料，你作为公司的管理人员之一，你会把他们重新加工一下作为食材送给各家店么？即便是你能，和你一起来培训的那些孩子会这么做么？”
大舅见到牛文举那边有些疑惑，索性带着牛文举来到边角余料车间。
大片的蔬菜叶子和瓜果上面的突出部分被丢弃在一个个塑料箱内，其中有很多部分是可以再加工利用的。
工人们无一例外全部选择了丢弃，牛文举粗略算了一下，每一种果蔬可再利用量至少有二十公斤以上。
“孩子，这可是半个钟头生产线舍下来的量，咱们工厂是二十四小时轮班干活！你想想会有多大量？一个月呢？一年呢？这还只是蔬菜车间，肉类产品加工车间，半成品车间，还有其他贵重食材的加工车间，得多损失多少钱？”
“你自家人不看着，会有人心疼这些东西么？别说什么管理制度，执行制度和条例的永远是人！你自己家的买卖，自己不看着，那他肯定会损失，加倍的损失！所以孩子你记住，无论你将来是不是在明上号干下去！”
“一旦自己干买卖，那就记住了，从头盯着，每一个环节都不能放松，不然就会产生大量的浪费！”
“你再看看这些员工，如果外人给你管理，会这么用心看着么？大家都是从老板那边领工资的，湖弄好了老板大家都好！你好我好大家好，没有自己家的人，打工的不湖弄你，那就是他们缺心眼！”
“即便是上了大学的孩子，同样也会闲着偷奸耍滑，这就是人性……”
洋洋洒洒又是半个多小时，这番话对牛文举来说无异于醍醐灌顶。
牛文举回顾自己做连锁餐馆的那几年，第一家店做的的确非常好。从上到下自己兢兢业业，每一个细节都狠抓。
也正是有了那家店成功，牛文举做了第二家！收益虽然有所提升，但是单个一家店的收益明显下降。
后期有了对象，牛文举甚至拿出大把的时间和对象在大连各处景点闲逛，购物，消费，还有做人体运动。
店铺的收益也在悄然下降，在今天之前，牛文举把自己的一切失败归功于**。
现在牛文举终于知道自己败在哪里！过分的相信所谓的西方快餐经验，过分的自我陶醉，过分的相信人性的真善美，而不是真的懂得人性的贪婪和懒惰。
看看明上号的整体布局和设置，归根结底还是管理。
中餐那边模彷肯
我曾叫牛百万最新章节第578章 终章免费阅读
手机免费阅读地址：第46章 书上获得不到的经营理念
我曾叫牛百万首发网站笔趣阁小说域名：bqgcn.com
网友热搜关键词：年代、 年代文、 七零、 快穿、 直播、 八零、 六零、 末世、 千金、 女配、 九零、 万人迷、 重生、 清穿、 种田、 香江、 美食、 咸鱼、 吃瓜、 穿书、 娱乐圈、 天灾、 红楼、 心声、 古代、 无限、 明星、 美人、 星际、 岁岁平安