第496章 做食品我们是专业的
现在双汇过来，算是好事，牛文举赶忙收拾一下，立马驱车跟着邓斌前往加工香坊中心。
今年粮食学校扩大了规模，把旁边粮库的场地也买下来一半，两家再次联合把肉类加工厂放在了这里。
牛文举的车到了的时候，双汇的人已经在现场了。
“不好意思，最近太忙了，我和邓经理在道外那边看店了，各位请佩戴好口罩和连体服，另外不能拍照，各位都是行家，知道这件事是我们所有人的忌讳，所以请各位理解！”
和带队的大领导以及领队握手，牛文举带着众人往里面走，大领导不断的打量牛文举。
“牛总，不用担心！大领导那边已经下令从你们这边采购，我们需要走的形式一定要走，另外我们也想见时一下让大领导心动的企业到底是什么样，牛总前阶段是不是去了四川……”
领队换好衣服，那边邓斌按着话筒开始给众人简介，大领导忽然这么一句，牛文举惊讶之余点点头。
“那就对了，大领导那边吃了贵公司的包子，亲自带回来不少肉馅，给我们看了肉的新鲜程度！最终得出结论，你们的包子不赚钱，那我们就帮衬一把！”
“咱们都是做食品的，以后相互照顾！”
对方说着对牛文举伸出左手，牛文举赶忙双手握住。
“一定一定，我当时也是无心之举，我一个做餐饮的能够做什么？还不就做两顿饭，人吃饱了心里才不慌，咱们一起做，有事您吱声！”
有了对方这句话，牛文举彻底放心了。
至于现场的操作人员，对于来参观的人已经见怪不怪了，没人故意做什么，更没有人刻意做出什么动作。
尤其牛文举的小徒弟，拿着本子一丝不苟的对着现场进行检查。
每个二十分钟，高压水枪对现场冲洗一遍，整个地面都是环氧树脂地坪漆，各种标识十分明了，整个现场都是白钢的传送带，从一头猪进入现场，到分解后出门，绝对不超过一个小时。
至于各种下水，有专门的部门进行清洗和处理，高压水枪配合各种冰块，就连大肠油都有专门的分类。
“我们这里的整个车间都是熟肉的处理，出货口在这边，冷库冷藏肉基本上不会超过三天……”
沿着参观通道，牛文举带着双汇的领导徐徐前行，对方虽然说得是走一个形式，但是参观的非常仔细，没有半点的马虎。
时不时对方还会问一下专业性的问题，包括检验检疫，消毒。
“我们工厂和粮食学校这边是合作的，他们的实验室和我们是共享的，粮食学校这边的实验室是具有国家级检验检疫资格，并且经过卫生部审批的；另外市场卫生监督部门也会定期对我们的肉进行抽查！”
“严格意义上，我们的鲜肉很少外卖，绝大多数都是自己的养猪场供应本企业的中央厨房，然后是本企业的餐厅！”
“这两年国内频繁爆出生猪肉有问题的现象，我们痛定思痛，这才本企业投资了一大笔钱进行生猪的饲养，这也是市场逼得！”
“今年赶上市场不景气，我们的肉类可以进行外销了。您放心，供应给任何一家企业的生猪肉，我们都是经过市场监督部门的检验检疫的！”
牛文举拿出自己企业的卫生经营许可证，还有生猪检验合格证。
这是一套东西，自上而下的这种一条龙各种证件，对方很满意。
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